高雄新开幕平价早午餐!「网美在哪儿」好拍墙
文、图/影子
南部炙热太阳,让我们睁不开眼睛,顶着太阳,在巷弄里找寻一家早午餐店。咖桃屋是五月才开幕的新店,躲在明星街巷弄里,清新风格的门面,很符合现代人喜欢的元素。
进屋后,看到这里的设计风格,相当有质感,结合时下流行元素,像是工业铁件、干燥花等,清新而不落入俗套,让人不自觉想一直拍照,想必店家也是花了不少心思在布置上。
当初把店名取为「咖桃屋」,是取自谐音膝盖的意思,这二位年轻人都不是餐饮出身,喜欢到处吃美食,没想到身体出了警讯,才让他们决定要开一家健康料理的餐厅,他们也很讶异自己会有这样的转变,而咖桃屋的存在,是希望大家在忙碌生活之余,别忘了停下脚步,多关心自己,偶尔放空一下,说不定烦人的问题,自然会找到答案。
就像坐在这大片落地窗前,看着来来往往的行人或车子,努力放空或许得到放松。
简单扼要的用餐规则,还有店家坚持,让我们对店家,有更进一步的认识。
义大利面、焗烤、沙拉、炸物等等,可单点,也可以加59元或99元升级套餐。
百来元的下午茶在十二点之后才有供应,有冰淇淋松饼、手工蛋糕等等,饮料有咖啡、冰沙和茶饮。
附上生菜沙拉、美式脆薯,旁边的蕃茄酱是给脆薯使用;另一个是带有些许姜味的日式和风酱,来搭配生菜沙拉。
光看这剖面视觉就让人垂涎了吧,双重起司加上蓝带猪排,那牵丝的画面,令起司控无法冷静,满嘴都是浓郁起司。
外层面包用的是丹麦吐司,稍微烤焦了些,但无损这起司猪排美味。
日式照烧鸡胸230元
料理所用到的酱汁,都是店家自己着手制作,不假他人,像鸡胸肉就是用老板个人独特配方所腌制,吃起来就不会单一无味,加上撒了辣椒粉,会有一点辣度哦。
这里的白酱和其他白酱做法不相同,盘底似乎看不到白酱痕迹,主要的白酱都裹覆在义大利面上,看起来汁收得很干,吃起来还是有白酱的味道,只是在形式上和一般白酱义大利面呈现手法不同,很有个人风格。
经典芭娜娜冰淇淋松饼158元
松饼的配方有经过调整,吃起来是外酥内软,不会硬硬地,淋上一些蜂蜜就很好吃了。
只要有点主餐都可以用半价来换购饮品。由于老板老家是以制作杏仁茶起家,于是便想把家里传统的杏仁茶推广给大家,杏仁茶没有一般在市面上闻到那股厚重特殊气味,喝起来很顺口,连不敢喝杏仁茶的影子都可以尝试。
门口特别为爱拍照的网美们设置了拍照区域,连脚架都有提供,喜欢拍照的朋友,可以尽情享受自拍乐趣。
这里是专为小资族打造的空间,不仅室内好拍,连室外都有专属拍照区域,很符合年轻人喜好。料理方面虽然不是专业人士,但看得出来很努力想打造个人独特风格,勇气可佳。影子喜欢这里的环境,加上价位很亲民,大家可以带朋友一起来早午餐约会唷。
咖桃屋
地址:高雄市新兴区明星街69号电话:0927-653389营业时间:平日09:30~17:30、假日09:00~18:00