6家台北东南亚料理餐厅 回味南国辛辣香料与浓郁椰香
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曾经去东南亚旅行过的人，几乎每个人都对那里的菜肴念念不忘。无论是随意在路边买来的小吃，或是专程去一家特色餐厅吃的佳肴，每一道美食都充满了热带南国的气息，那浓郁甘甜的椰香、辛辣入味的香料、慢熬生香的海鲜，以及鲜艳动人的色泽，都占了我们旅行记忆里的一大部分。
在台湾，东南亚移民者众多，从家乡带来的美食记忆也随着落地生根，不仅造福了喜爱东南亚口味的人们，也替台北的美食地图增添了色彩。
新加坡/ Toast Box
Toast Box就像是新加坡的7-11一样，密集地散布在大街小巷中。由白色调与温暖木头结合的风格，给人一种小清新的感觉。主打的饮食有新加坡烤土司夹牛油与咖椰酱、黑咖啡与白咖啡、南洋风味咖哩饭、有菜有肉的椰浆饭与叨沙海鲜面等物。编辑推荐可以早上去Toast Box点一份烤土司加半生鸡蛋，配上一杯黑咖啡，体验一下传统新加坡式的早餐组合。
图片来源: Toast Box Facebook
地址：松寿路18号 (信义华纳威秀楼下) 电话：02 2723 4749
新加坡/ 文庆鸡
喜爱吃海南鸡饭的人一定耳闻过或吃过文庆鸡。这家外表不甚起眼的小餐馆，却贩卖着十分美味道地的新加坡鸡饭。这里除了有肉骨茶、咖哩鸡腿饭、鱼片粥与沙嗲串套餐等选择外，最重要的还是那一客两百多块的海南鸡饭套餐。一份餐里有附汤、烫青菜与小甜点，份量十足，鸡肉白嫩鲜美，鸡饭更是香味四溢。
图片来源: 文庆鸡 Facebook
地址：台北市大安区忠孝东路三段219-1号 (忠孝复兴捷运站) 电话：02 2731 5522
马来西亚/ Mamak档
有着鲜黄色外观的Mamak档开在熙来攘往的忠孝敦化，但店内餐点却走平价路线。菜单上选择众多，可以找到香酥塔饼、羊肉咖哩配囊炉烤饼、槟城鸭蛋炒粿条、咖哩叨沙米粉及马来加央烤面包等物。虽然对编辑来说，这里食物的份量有点偏少，但它美味的星马料理还是值得一试!店内不定时还有现场印度拉茶表演，看完表演后，请记得举手，师傅会请妳喝一杯喔。
图片来源: Mamak档 Facebook
地址：大安区敦化南路一段187巷72号1楼 (忠孝敦化捷运站) 电话：02 2731 6086
马来西亚/ 金爸爸 PapaRich
金爸爸是来自马来西亚的一家连锁餐厅，贩卖的食物与Mamak档差不多，比较有趣的是它的苏丹黄金组合，包含了巴斯玛蒂印度黄金米、卤牛肉、烤墨鱼与炸鸡腿，再配上用数种香料揉制成的印度脆饼，整盘看起来不仅视觉上大饱眼福，嘴里也是五颜六色，让人直呼过瘾。除此之外，也可以试试这里的榴梿蛋糕，相信只要一入口，那逼人的特殊臭气马上就让妳联想到道地的东南亚风味。
图片来源: 金爸爸 Facebook
地址：台北市大安区市民大道四段102之1号 (忠孝敦化捷运站) 电话：02 2751 2181
讲到印尼料理，许多人心中不约而同浮现的餐厅大概就是磐石坊吧!老板是印尼华侨，主张菜肴不着重在重口味的辛酸辣上，而是在香料及多层次酱汁鲜味上下功夫，带给饕客们真正的印尼口味。菜单上，可以看见蜂巢爪哇炸鸡、用十种香料炖煮的巴东牛肉、酱香浓郁的印尼串烧，以及新鲜入味的巴里鱼等菜色，每一样都口味独特，让人在点餐时总是犹豫不决了很久，是很适合找朋友一起来当分母的一家餐厅。
地址：台北市大安区乐利路15号 (信义安和捷运站) 电话：02 2732 5048
越南/ 诚记
位在永康街里的诚记一直都是热门餐厅，现在共有两家分店分散人潮，位置就在彼此的对面。餐点品项众多，可以找到越式咖哩饭、酸辣海鲜河粉、沙茶牛肉河粉、越式炸春卷、生春卷、干拌意面与各式饮料等食物，料好实在，价格平实，常常一不小心就叫了很多。编辑最喜欢吃这里的牛肉咖哩饭，浓郁辛辣咖哩中挤入酸香柠檬汁和清爽香料，吃起来一点都不腻。
图片来源: 诚记 Facebook
地址：台北市大安区永康街6巷1号 电话：02 2321 1579
长鼻子位在中山站旁一条小巷子里，外观气氛新颖可爱，泰国大象为主题的摆设也让空间显得温暖舒适。在这里，可以尝到泰式辣炒河粉、椰汁酸辣煮鲜鱼、酥炸香料软壳蟹、绿波牛肉咖哩、椒麻鸡、红咖哩烤虾与各式各样小点饮料，是很适合工作一天后，想要遁入静巷中享受悠闲气氛、边品尝美食边和好友谈天的好地点。
图片来源: 长鼻子泰式咖哩 Facebook
地址：台北市中山区中山北路二段20巷19号 (中山捷运站) 电话：02 2523 5023
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