老干杯上海店拿下米其林一星！日式烧肉摘星全球首见

▲上海老干杯拿到米其林一星。(图／干杯集团提供)记者黄士原／台北报导

继《米其林指南新加坡》于7月公布之后，《米其林指南》首度进入中国大陆评选，首站选择了上海，在今（21）日的《米其林指南上海》颁奖典礼中公布了26家拿到星星的餐厅，其中来自台湾的老干杯(上海店)拿到米其林一星，也是全球第一家烧肉店入选米其林美食指南。另外，王品集团首个中餐品牌「鹅夫人」于去年9月于上海开幕，这次鹅夫人（莘庄）也拿下米其林一星。

这次米其林一星餐厅共有18家，二星餐厅有7家，三星餐厅仅有以中菜为主的唐阁一家入选，它也是2016年版《米其林指南香港澳门》三星餐厅唐阁（香港）的同名姐妹餐厅，更是成为全球第4家米其林三星中餐厅。至于已经拿到34颗星星的侯布雄，其上海的L'Atelier de Joël Robuchon也拿下一星，累计星星数已达35颗。另外，王品集团首个中餐品牌「鹅夫人」于去年9月于上海开幕，这次鹅夫人（莘庄）也拿下米其林一星。

2015年8月1日来自台湾的老干杯正式登陆上海外滩五号楼，陆续获得「Shanghai WoW 2015最佳新餐厅」、「2016尚流TATLER北京及上海最佳餐厅」、中国民航颁发的「2015商旅人士全国厅评选」，最新的成就是拿下米其林一星。

另外，还有25家推荐美食餐厅，其中来自台湾的鼎泰丰也有入选。

米其林三星●唐阁

米其林二星●8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA ●L'Atelier de Joël Robuchon●喜粤8号●Ultral Violet●逸龙阁●雍福会●御宝轩米其林一星●艾利爵士●大董（环贸iapm店）●大董海参店（越洋广场）●鹅夫人（莘庄）●Phénix●福和慧●家全七福（嘉里中心）●金轩●老干杯●老正兴●利苑（国金）●利苑（环贸iapm店）●迷上海●南麓．浙里●苏浙总汇●泰安门●新荣记（上海广场）●雍颐廷

米其林推荐美食●Alma●MiThai●阿娘面●大壶春（四川路）●大蔬无界 （环球金融中心）●大蔬无界（外滩店）●大蔬无界（徐家汇公园）●鼎泰丰（上海商城店）●东●翡翠酒家（新天地）●功德林（南京西路）●韩妈妈●海金滋●吉士●金刚馄饨还有面（蒙自路）●兰亭●兰心●绿波廊●茂隆●南翔馒头店（城隍庙）●上海老站●苏浙汇（创新金融中心店）●文兴酒家●扬州饭店（福建中路）●正斗粥面专家（国金中心）