五迷最爱!结合餐饮、潮牌的美学空间Stayreal cafe

文、图/大口

StayReal Café来自于两位结合音乐与艺术、跨界潮流的阿信与不二良,所共同拥有的梦想!后来更获得咖啡大师林东源的宝贵经验,传授咖啡制作技术给StayReal Café by GABEE经营团队,2011年于台北东区开店,2013年一中店正式开幕!StayReal Café一中店,以清爽的原木风结合轻工业风,让整体空间除了时尚外兼具温馨感!

StayReal Café的餐点选择多多,最近又多了新菜色,所以大口很开心立马揪了三五好友一同去造访!当天我们点了不少品项,所以特别将当天用餐心得写成点餐攻略跟大家分享!

如果是想吃咸食又有饱足感的朋友,建议可以点奥勒冈乡村牛肉焗烤或咖哩熏鸡焗烤,不但味道好又能吃饱饱!想吃甜点的朋友建议可以点最新的黑糖珍珠奶茶松饼,吃起来微甜不腻口,有香浓的黑糖香气与QQ口感,让人超喜欢!

想吃点轻食沙拉的朋友则可以点新鲜果园沙拉、鸡肉佐凯萨沙拉及烟熏鸡肉巧巴达三明治,在炎炎夏日吃起来清爽又没负担!另外热咖啡的部份则可以点赤崁糖暖心拿铁、蒙布朗栗子拿铁,喝起来香醇顺口,好看又好喝!如果想喝冰咖啡也可以点冰滴咖啡,香醇顺口,让人回味无穷!

接下来赶紧带大家来去看看「StayReal Café一中店」还有什么美味的料理吧!

▼StayReal Café一中店就位于台中一中旁人最多的巷子里,也是众多美食的一级战区啊!一楼为StayReal服饰品牌的店面,二楼才是咖啡店唷!咖啡店的入口就在店面左边沿着指标上楼即可,有一种别有洞天的趣味感!

▼一上楼的右侧即可看见StayReal Café的冰柜吧台及部分座位区,店面虽是呈现长方形的店型,但采光非常明亮,让人一进来就有种放松的感觉!外头的阳光与绿意透过大片落地窗洒落在室内,搭配原木色为主的清爽氛围及轻工业风的红色铁椅,呈现出一种悠闲的慢活步调!

▼吧台也是出轻食与饮品的地方,吧台边边还有一个大大的StayReal Café圆桌,感觉颇有特色!

▼上楼的左侧空间为大部份的座位区,有一整排皮质沙发的双人座及多人座,空间颇为宽敞舒适!皮质沙发搭配原木色的装潢风格,在时尚中多了一股温馨感!软皮质的沙发座椅坐起来也相当舒适,让人在这里待上一个下午也没问题!

▼墙上还有不少StayReal的画作,为空白的墙壁增添一股缤纷又趣味的活泼感!来到StayReal Café就是有一股自然的放松感,因为左右两面都采用大片落地窗的关系,所以整间室内采光都相当好!搭配丰富的木制元素,让整体更多了一股清新又温暖的气息!绅士帽造型搭配钨丝灯感觉格外有fu,让人看了不禁会心一笑!

▼靠近吧台的区域有一块都是StayReal的周边商品,相信喜爱StayReal的朋友看了都要尖叫了吧!

▼StayReal的商品设计独特,重点是非常有自己的特色,价位比起一般的潮牌来说不算贵,实用性也高,大口还曾经买过不少他们家的商品当作礼物送朋友呢!尤其他们家的小公仔还满适合搭配食物或产品一起拍照的,看了就觉得有种特别可爱的感觉!另外冰柜中还摆了满满的精致蛋糕水果及饮品,像是半熟蛋糕、布朗尼、重乳酪起司等,看起来都好好吃的样子!

▼冰滴咖啡壶,大口很少看见还在运作中的冰滴咖啡壶,感觉格外新鲜又有趣!一旁的桌上摆有餐具、调味料、水杯、盘子、纸巾等,都是采用自取的方式唷!

▼另外店内还有五月天主唱阿信的简介及作品,阿信除了在音乐上有很好的成绩之外,在美术与设计上也是充满了创作的灵魂啊(大拇哥)!

▼最靠窗的一侧还有一组相当复古又饶富趣味的座位区,采光又好,当天非常受到大家的喜爱,可惜我们点的餐点太多了,有点儿放不下(扭)!点好餐后就会拿到一个特制桌牌,这个桌牌还是镂空设计的,感觉颇有质感,放在桌上服务人员就会依据桌号送餐过来!

菜单封面,看起来也太好吃了吧!详细菜单内容放置于文末,大家再参考参考!

▼没多久,餐点就上桌了!首先上桌的是新鲜水果园沙拉(150元)、鸡肉佐凯萨沙拉(150元),沙拉份量还不少,一旁附上的酱是柳橙优格酱及凯萨酱,话说这缤纷的色调看起来也太可口了吧!

▼新鲜水果园沙拉以美生菜、罗蔓、红卷须、大小番茄、小黄瓜、甜椒等配料为底,上头再铺上一层当季新鲜水果,看起来就营养满分啊!淋上自制柳橙优格酱,吃起来微微酸甜,带有香浓的水果香气,吃起来清凉爽脆,一整个超适合夏天享用的啊!

另一款鸡肉佐凯萨沙拉吃起来同样爽口迷人,搭配烟熏鸡肉及微微咸甜的凯萨酱,让人忍不住一口接一口,停不下来!只能说大口对沙拉真的很没有抵抗力啊!

这款新鲜水果园沙拉份量十足,又有大量的生菜与水果,就算夏天吃不太下当作正餐也相当合适啊!尤其自制的酸甜柳橙优格酱,搭配吃起来更为提香美味,不管男孩儿女孩儿都会喜爱的一道轻食!

▼炎炎夏日当然要来上一杯冻星砂!我们点了就是草莓冻星砂(180元)、抹茶拿铁冻星砂(180元)、摩卡法芙那冻星砂(180元),每一款看起来都华丽又缤纷,喝起来甜度都不会过高,冰冰凉凉的相当爽口,搭配餐点吃刚刚好啊!

▼喜爱热咖啡的朋友一定不能错过他们家的咖啡!我们点了(左)赤崁糖暖心拿铁(200元)、(右)蒙布朗栗子拿铁(200元),所谓的赤崁糖也就是台湾黑糖的古名,特别选用来自台南的黑糖,遵循古法蔗汁直炼,以手工低温炼制9小时而成,所以不会产生高温毒素;大口喜欢黑糖的浓郁香气但甜度却不这么高,温醇厚实的黑糖香气搭配香醇顺口的拿铁,微甜的口感让人喜爱!

蒙布朗栗子拿铁,没想到蒙布朗除了呈现在蛋糕上,也能够呈现在咖啡上;立体造型的蒙布朗栗子拿铁,就像是一杯可以吃的咖啡一样,喝起来有淡淡栗子香气,搭配一颗颗精致小巧的珍珠糖,口感脆脆又讨喜,就这样一口咖啡一口蒙布朗,真是一大享受!

▼如果觉得天气太热又想喝咖啡的朋友,建议可以来一杯冰滴咖啡(200元),他们的冰滴咖啡特别采用高品质咖啡庄园的蜜处理豆,经8小时用心萃取后,移至冷藏室继续熟成,经过繁复的萃取与自然的发酵后,咖啡口感更为香醇滑顺!最特别的是杯中的冰块也是咖啡去制成的,所以就算融化了也不会稀释掉咖啡的口感与味道,真是相当大心啊!

▼首先将冰滴咖啡倒入杯中,再依个人喜好适量添加鲜奶、糖;但大口建议先喝一口原味的冰滴咖啡试试味道,咖啡香气会慢慢在嘴里蔓延开来,之后转而回甘,既香醇又顺口的口感让人喜爱!之后再加入鲜奶混合鲜奶油特调鲜奶,喝起来更为香甜滑顺,与香醇浓郁的冰滴咖啡融合起来让整体口感与味觉更为美好!

▼烟熏鸡肉巧巴达三明治(200元),义式巧巴达面包搭配起司、美生菜、番茄、烟熏鸡肉片等,再淋上蜂蜜芥末酱后,看起来就让人好想立马咬上一口!一旁附有美式脆薯、鸡蛋沙拉,脆薯吃起来香脆可口,鸡蛋沙拉吃起来颇为清爽解腻,搭配着三明治一起吃其实颇有饱足感!

里头的蜂蜜芥末酱淋在烟熏鸡肉与生菜上,搭配半融的起司片,看起来就超邪恶的!一口咬下,面包带有点嚼劲与香气,搭配里头的烟熏鸡肉、生菜、番茄、起司、蜂蜜芥末酱等,在嘴里形成一股和谐的美味,滋味咸香带甜,美妙极了!吃起来清爽不腻口,一整个还满有饱足感的!

▼接着就来尝尝新推出的焗烤类吧!咖啡熏鸡焗烤通心粉(250元),一旁附有沙拉、匈牙利红椒粉、胡椒粉等配料,都可以依个人喜爱自行斟酌使用!他们家的焗烤份量都还不少,可以隐约看到上面一层厚厚的帕玛森起司,及下面的红萝卜马铃薯、肉块及通心粉,一上桌即香气扑鼻,让人忍不住又饿了!

▼随手一捞,可以看到里头满满的配料,除了红萝卜、马铃薯、鸡肉之外,还可以看见培根,真是料多实在啊!每一口吃起来都吃得到咖哩的浓郁香气,带点微微的辛辣味,鸡肉吃起来软嫩入味,搭配着起司一同入口真是大大满足!

▼里头的配料超多,马铃薯、红萝卜炖煮到柔软顺口,鸡肉、培根吃起来软嫩可口,连通心粉里头都含有满满的咖哩酱汁,搭配香浓起司,整体吃起来既有饱足感又相当美味啊!

▼奥勒冈乡村牛肉焗烤通心粉(250元),牛肉结合奥勒冈叶及月桂叶煨煮的香气,再淋上一层自制帕玛森起司混合香甜马铃薯泥、胡萝卜的浓醇白酱,搭配起来一整个香气超浓郁的!

▼上头的起司给得相当大器,烤得微微焦香正是最好吃的口感啦!里头的每一根通心粉、每个配料都沾附满满酱料,吃进嘴里香气十足,让人有种大大惊艳的感觉!

▼里头的牛肉口感相当软嫩,吃起来有浓郁的香料香气,搭配起司吃起来香气颇足,微微咸香带点白酱香气,不管是口感或味道,整体吃起来让人相当喜爱啊!

▼波隆那培根香肠焗饭(250元),随手拉起上头就有浓浓的起司牵丝,感觉就相当邪恶啊!

▼每颗饭粒都均匀沾附着酱汁,吃起来微微咸香带点酸甜,搭配香肠与培根吃起来味道更为鲜明美味!

▼黑糖珍珠奶茶松饼(240元),这也是来StayReal Café必点的招牌甜点之一啊!现在珍珠奶茶相关的系列甜品相当多,但搭配松饼又要好吃真的很不容易!

▼黑糖珍珠奶茶松饼看起来就跟一朵花一样,造型独特讨喜,一块一块的相当轻易就可以分食;上头除了加上鲜奶油、黑糖珍珠之外,还加了一个鲜奶奶酪,最后再淋上特调酱料,看起来就相当美味可口啊!他们的珍珠吃起来非常Q弹,有浓郁的黑糖香气,搭配松饼一整个超合拍的!虽然这时候大家肚子已经有点饱足感,但看到这款黑糖珍珠奶茶松饼还是忍不住想赶快尝尝!

▼将鲜奶奶酪、黑糖珍珠、鲜奶油跟松饼搭配着一起食用,一口吃下,松饼口感酥脆,嘴里有满满香浓的黑糖香气及QQ的口感,搭配滑顺的鲜奶油与软嫩的鲜奶奶酪,还有些许碎饼干的酥脆口感,整体口感层次相当多元,重点是甜度不高,吃起来微甜不腻口,算是少数好吃的珍珠奶茶系列甜品了!

▼我又初恋了柠檬塔(90元),吃起来有股清新的柠檬香气,刚开始吃有股淡淡柠檬酸味,但后味变得有点甜味,是块爽口不腻的蛋糕!柔软的蛋糕体搭配底层的脆饼,吃起来层次颇为多元,女孩儿包准一吃就爱上!

▼新鲜草莓园松饼(240元),酥脆的松饼上头搭配鲜奶油、香草冰淇淋巧克力酱及自制草莓酱,看起来就让人食指大动啊!重点是每块松饼上头都有放上一片草莓,松饼间隔也有放上草莓,看起来就超华丽又澎湃!

▼吃松饼一定要搭配中间的香草冰淇淋一起入口,吃起来口感酥脆中带点冰凉感,其中增添不少香草与草莓香气,巧克力气息从中窜出,酸甜中带有点果香,吃起来有种浓浓幸福感!他们家的松饼看起来造型都超美,让人舍不得吃它!但美味程度也是不容小觑,大口当天还看到另一组女客人是一人点一份松饼呢!可见他们家的甜品颇受欢迎啊!

▼他们家不但东西好吃,连餐具都相当讨喜可爱啊!服务人员都会依据餐点及餐具作色彩搭配,难怪每一样看起来都让人好想咬一口!餐具之后也会陆续推出,敬请期待啊!

▼接着就来看看菜单里有哪些好料吧!以下提供详细菜单给大家参考参考!

▼首页是关于StayReal Café的梦想与简介!

▼热咖啡,都是采用StayReal的马克杯盛装,既好看又好喝!

▼另外也有冰咖啡可供选择!

▼不喝咖啡的朋友也可以选择茶、巧克力饮、或苏打等饮品!

▼喜爱甜品的朋友千万不要错过他们家的松饼,不但选择多多,口味也不错!

▼另外也有餐点可供选择,像是焗烤类、沙拉类及三明治,想吃巧或吃饱都没问题!

▼这里也有多款蛋糕可供选择!

▼另外也有贩售限量单品滴滤咖啡,喜爱的朋友也可以带回家享用!

▼还有很多人喜爱的StayReal周边商品,喜爱的朋友千万不要错过啦!

▼目前台湾只有台北敦南店及台中一中店两间分店,想吃的朋友冲吧!

来到「StayReal Café一中店」,有种悠闲又自在的感觉,除了大片落地窗与窗外洒落的阳光之外,座位的舒适度也让人超喜爱!最棒的是现在已经开放订位,插座也可以免费使用,对于喜爱泡咖啡店的朋友真是一大福音!

这次造访的StayReal Café一中店,不但环境干净舒适,餐点选择多元,重点是价位合理,又不收服务费,让人同时可以享受到视觉与味觉的双重飨宴,不管是咸食、甜品、轻食、咖啡、饮品的口味及口感上都有一定水准,让人吃过还想再去,是间值得一访再访的好店,推荐给大家,有机会一定要去尝尝看,或许也会跟大口一样有意外的惊喜唷!

【店家资讯】StayReal Café(一中店)地址:台中市北区一中街103-1号2楼电话:04-22211055(已开放订位)营业时间:12:00-22:00FB粉丝团:https://www.facebook.com/StayRealCafe

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