港验「台式奶茶」咖啡因超标？专家：代表真茶叶泡制
▲香港抽验「台式奶茶」，10款咖啡因含量超标？（图／翻摄CoCo、Comebuy官网）
养生当道，食安问题越来越被重视，香港食物安全中心公布4月到5月间抽样咖啡、奶茶等80款检验，结果显示，港式及台式奶茶咖啡因含量高，以加拿大建议儿童每天95毫克为例，有10款台湾手摇饮料店的奶茶含量超标。不过，董氏基金会主任许惠玉却认为，这反而代表台湾的珍奶都是用「真」茶叶调制，非「香精奶茶」。
早上来一杯咖啡或奶茶，伴随不少人开始一天的工作，不过，香港食安中心抽样咖啡、奶茶等包括一般咖啡20款、特浓咖啡12款、泡沫咖啡4款、鲜奶咖啡4款、港式奶茶30款以及台式奶茶10款，结果公布（如图下／香港食品安全中心），以每杯分量计，台式奶茶的平圴咖啡因含量是每杯130毫克，比港式奶茶的平均值170毫克低，其中，含量最高的2款样本为「Happy Lemon」和「垦丁茶房」，一杯含160毫克。
香港食安中心指出，从不同商场抽样显示，CoCo无糖珍珠热奶茶150毫克 、Come Buy招牌奶茶130毫克、日出茶太奶茶120毫克、天仁吃茶趣金香奶茶120毫克、85度C台式奶茶120毫克、歇脚亭正宗奶茶110毫克、贡茶台农奶茶100毫克、仙迹岩金香奶茶100毫克。而依据欧盟、澳洲 、纽西兰、加拿大的研究和建议，孕妇每天不应摄取超过200至300毫克咖啡因，12岁或以下儿童每天不应摄取超过每95至190毫克咖啡因。
针对报导指出「香港检验台式奶茶咖啡因对儿童超标」，被点名的85度C（如图右）公关行销部总监钟静如表示，85度C没接到任何来函或公文，不清楚检测的标准、采样过程等，因为光是去冰和不去冰，咖啡因含量就会不一样。不过，若根据报导内容，这次被公布的台商奶茶就算最高的数据，没超过190毫克，也就是没有超标，反而不少店家的港式奶茶咖啡因远超过台式奶茶。
董氏基金会主任许惠玉建议，15岁以下儿童不适合含咖啡因饮品，包括奶茶、茶冻、可乐、可可等，因喝了会出现暴躁、紧张、焦虑、心悸、注意力不集中等行为。不过，据《TVBS》报导，她也为台湾手摇饮料业者背书，「从这边可以看出来，台式奶茶是真的，用真的茶去做的，才会产生这么高的咖啡因含量。」
对此，消费者保护处副处长吴政学表示，曾经有会议讨论过饮料咖啡因含量问题，不过，茶饮的咖啡因含量受到茶叶、时间、方法等影响，具有变异性，因此暂时没有要求标示。（新闻来源：中央社）
▼香港消保会抽样港式奶茶咖啡因含量。（图／香港食品安全中心）