简约消费！ 俏江南等大陆餐厅取消低消、吃光打9折
大陆最近力行节俭风潮，为了解决舌尖上的浪费问题，北京市商务委发布信息表示，春节许多餐厅都兴起「节俭实惠」的风气，纷纷推出避免浪费的新措施，例如鼓励客人「光盘打9折」，每周日把点菜全部吃光的顾客，都可以获得这项优惠。
根据《新京报》报导，春节期间许多餐厅都有不同的节俭措施，例如顾客若把菜吃光或打包剩菜的能有额外优惠。北京市商务委表示，「节约消费」理念日渐深入人心，众多餐饮企业推出「半价菜」、「小份菜」、「拼盘菜」，希望消费者点餐时适量点餐，避免浪费；这些方案也受到顾客欢迎，实施此措施的餐饮企业，如东来顺、鸿宾楼、烤肉季等，销售额均增15%以上。
北京市商务委公布的消费讯息显示，眉州东坡、湘鄂情、倪氏海泰、俏江南、顺峰等知名餐饮企业不仅取消实行多年的「最低消费」，还取消了包厢费。
不过，北京餐饮协会会长汤庆顺表示，目前取消「最低消费」和「包厢服务费」的企业还不多，虽然餐厅订出这些规定是出于营运压力，但仍应该以保护消费者利益为标准，呼吁企业共同取消「最低消费」，并坚持下去。