吃2笼还不过瘾！台中排队阿南小笼汤包 皮薄、内馅鲜甜会爆汁
没有错！又是一家小笼汤包的分享，小凉个人爱小笼汤包比爱包子、馒头要来的多，哪边有就往哪边去，这家阿南小笼汤包网路评价4.4分，也是当地许多人从小吃到大的早餐。
阿南小笼汤包位在黎明路与南光路口，以摊车的模样服务消费者，每日06：15分开始贩售，现场小笼汤包都是现撖皮现包现蒸的纯手工制作，一早的排队人潮有让第一次前往的我吓到，还好我有先电话询问是否可以预订（嘿嘿），店家告知几点可过来拿，所以当小凉到现场看到人潮时，就庆幸有先打电话预订，阿某这不等上20～30分钟以上可拿不到小笼汤包啊！
3个人在现包小笼汤包，1个负责夹蒸好的小笼汤包、1个负责打包收钱，每个人的手都不停歇、好忙啊！这30年的小笼汤包让小凉好期待它的魅力在哪？
很多人都推荐这一家阿南小笼汤包，当然一次就买2笼才吃得过瘾嘛！阿南小笼汤包跟一般小笼汤包的不同在于「没有提供姜丝」，记得好像也没有酱油，只有提供特制辣油唷！
1笼有8颗小笼汤包55元
小笼汤包薄透的样子，可以清楚的看到内馅汤汁，外皮是属于半发酵面皮，所以我觉得单吃时会有种面香气，这就看个人的感觉啰！
一咬开能更清楚的看到这小笼汤包的外皮真的满薄的，肉馅跟蒸心小笼汤包比起来偏少，葱末其实不多，但更能吃到肉的鲜甜、无带腥味，小凉在想店家无附姜丝的用意，或许就是要你吃到肉馅的鲜甜原始风味吧！毕竟肉馅都会经过调味后在包在小笼汤包内嘛！
有吃辣的朋友，小凉更是强力推荐一定要加辣吃，因为我觉得更涮嘴更过瘾，他的辣并非大辣，那种提香陪衬入嘴会让人一颗接着一颗停不了的魔力呢！
阿南小笼汤包
地址：台中市南屯区黎明路与南光路口电话：0928341509营业时间：06：15～10：30或售完（周一公休）
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