假日活海鲜359元吃到饱!大骨熬制4汤头 安格斯牛免费送
位于台南的飨麻飨辣永康店,主打平易近人的359元吃到饱(平日中午329元),客人可以在店里吃到活虾、螃蟹、淡菜、虱目鱼皮、虱目鱼柳、鲜鲈鱼、手作鱼浆,还有很多火锅料,种类之多,让人看得目不暇给。好康分享活动,即日起至3月底止,到店里消费并出示《ETtoday新闻云》app,便可获得店里没有在贩售的安格斯板腱牛一盘喔!
▲飨麻飨辣的汤头都是用大骨熬制数小时而成。(图/记者华少甫摄)
店家的活虾每天从台南七股的产地直送,因为路程只要40分钟,因此才能用低于市面上的价钱卖给客人,招牌的四种汤头,分别是招牌麻辣锅、养生药膳锅、日式高汤锅、蔬菜番茄锅,每种都各有拥护跟爱好者。
▲店家的菜盘种类丰富。(图/记者华少甫摄)
招牌麻辣锅7种辛香料、13种中药材、老牛腿骨、新鲜蔬果精心熬制15小时,加上秘方辣油,汤头鲜甜麻辣,香气四溢,味浓而不腻,香辣而不燥口。锅底中另有经过特殊处理的鲜嫩鸭血,精卤12小时,轻轻夹开变满溢出汤汁,入口软嫩,十分入味。特选板豆腐香辣的汤汁浸入豆腐久煮的小孔中,口感扎实柔软,豆香与汤汁相互辉映,是店里的招牌。
▲店里的菜盘跟火锅料采自助形式。(图/记者华少甫摄)
养生药膳锅 精选的药材跟蜜料汤头,让清香的药膳香温补滋养,调节气血,增强免疫力跟新陈代谢,另外添加当归补血,黄耆补气,枸杞滋肝润肺,红枣补脾益胃,淡淡的药香,香甜的口感,搭配火锅时才消火解腻,温和可口滋补养生。
▲除了有许多海鲜之外,店里还有活虾。(图/记者华少甫摄)
日式高汤锅 特选新鲜现宰的猪大骨与干货、蔬果微火慢熬3小时以保持汤色的透明跟汤味的醇美,让看似清淡的汤头可以完全题点出食材本身的新鲜可口,给喜欢品味食材本身原味的客人最佳选择。
▲冬天来一锅麻辣锅,非常畅快。(图/记者华少甫摄)
蔬菜番茄锅 每日严选新鲜蔬果,挑选颜色鲜红果肉厚实,口感爽口酸甜的牛番茄,加上进口富士苹果,天然的香甜味与诱人的果酸让汤头层次更加丰富,多种的蔬菜、洋葱不需人工调味,呈现出自然鲜甜的好味道,微酸微甜的滑顺口感,搭配店家特选的高山高丽菜,滋味非常甜美。
▲即日起至3月底止,到店里消费并出示《ETtoday新闻云》app,便可获得一份安格斯板腱牛。(图/记者华少甫摄)
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飨麻飨辣永康店电话:06-302-3888地址:台南市永康区中华路481-1号营业时间:周一~周五11:30~14:30,17:00~23:30,无公休日,六日11:30~23:30
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