台中精致火锅店一个人也能吃！吃得到5种「虾」超豪迈
文、图／Mika
台中北区崇德路新开了一家盛锅宴精致小火锅，这里最近是韩式餐厅最爱的地方，开了不少家韩式料理。但这一次为大家介绍的是我个人最喜欢的不限时海鲜精致小火锅店，而且是一人一锅，想加什么料自己决定，不用看别人脸色，很自在。这一家的食材跟海鲜都很新鲜而且很大器，就是要满满满XD。例如大盛超级海鲜锅，就是满满的虾虾大拼盘，有龙虾、国王大虾、草虾王、小草虾、天使虾，铺的像盘盛开的虾花，让爱吃虾的我满足的不得了，第一次吃虾吃的这么过瘾，虾的很满足。
这里离我喜欢的好食慢慢、双鱼堂、双江茶行 还有鼎鼎大名的姜虎东678白丁烤肉等美食一样都在北区崇德路又是我很常来的地方呢！这里最近开了不少家餐厅，看来北区现在越来越热闹了，以后觅食区也可以扩大范围了。
又是一家深夜食堂来着。小火锅开到凌晨2：30分挺佛心的。
沾酱区就是简单的葱、蒜、辣椒、酱油这样。其实还有提供玫瑰盐，但我漏拍了，请自行想像XDD
盛锅宴精致小火锅 菜单MENU就连菜单也设计的很日式简约风，我喜欢这种不啰唆的设计风格，盛锅宴精致小火锅 就是以单人火锅为主。肉品、海鲜的部分都可单点，套餐就是多了菜盘跟附餐（白饭、冬粉、关庙面 三择一）。
大盛超级无敌海鲜锅 套餐3800元/3.4人份 龙虾x1、国王大虾x6、草虾王x5、小草虾x10、天使虾x6，大大小小合计28只虾！！除了满满的虾虾大拼盘以外，还有菜盘跟蛤蛎、干贝、日本带壳扇贝等海鲜拼盘，就是一个无敌海鲜锅的概念。这一份可以三到四个人吃，其余的人可以另外单点肉品、菜盘、火锅料等等..，这样多人分担下来比较超值。
有感受到虾虾的怨念吗？？？总共有五种虾类组成，让你吃虾吃到饱，尤其是龙虾更是霸气无敌。
难得来一定要跟虾虾大拼盘合照一下的啊～PEKO表示这一盘真的好沈，我说28只虾果然有够份量。
随便拿起一只虾都这么厚实又饱满还很硕大，真材实料无误！！
菜盘里的生菜新鲜脆甜，还有蟹肉棒、鱼豆腐还有北海翅等。套餐里面还有蛤蛎、干贝、日本带壳扇贝等海鲜拼盘。
这美国干贝真的好大颗，每一样海鲜都超新鲜又肥美的啦～
跟镜头盖比就大概知道这干贝有多大一颗，日本带壳扇贝的色泽也很棒，蛤蜊也是大颗又新鲜呢！
安格斯无骨牛小排（Choice） 套餐$590/单点$470 朋友另外点的安格斯无骨牛小排，根本就是小肉山来着！！肉花超美的啊，而且切的肥厚适中，套餐价也才590元，我个人觉得不贵捏。
SRF极黑梅花猪 套餐$380/单点$260 SRF极黑猪三百年前是英国皇室专用的名种猪，饲养在温莎堡中专供皇室人员享用。极黑猪拥有如神户牛排般的油花纹路，肉质鲜甜柔软，脂肪香、肉汁甜、富弹性，很美味！
SRF极黑松阪猪 套餐$460/单点$340 三百年前是来自英国皇室御用的名种猪，现在只要花460元套餐价就享用的到了！口感挺脆口的，弹性很有，对我这个松阪猪控来说，就是一个大满足。
这一锅就是海陆大集合，汤底是大骨熬制的，汤头本身很清甜，单喝就很甘口了，加上龙虾还有SRF极黑猪，还有带壳扇贝、生菜等等下锅一起煮，这汤头一定会有极致鲜甜的口感。
这么奢侈的满满一锅虾，煮起来就是爽快。加上我最爱的玉米一起煮，这汤头真的棒呆了！不用沾酱就超好吃，原味好棒棒。而且这里的虾子就算煮久也不会缩水，这就是新鲜的证明啊！虾的肉质丰厚扎实，鲜甜又饱满，超好吃的啦！
附餐的部分可选白饭、冬粉或关庙面，小火锅店很罕见遇到有关庙面可以选，大家当然都点关庙面来吃吃。吸饱汤汁精华的关庙面真的超好吃，Q中带劲！以往附餐都选王子面的我，觉得耐煮的关庙面真的优多了，有嚼劲我最爱。
海鲜精华剩下的火锅汤头可不要喝光唷！！最后还可以拿来煮杂炊粥，加上白饭、洒些葱再加颗蛋，煮到收汤，就是集满汤汁精华之大全的海鲜粥来着。这样一份大盛超级无敌海鲜锅，除了有满满的虾虾大拼盘以外还有菜盘、海鲜拼盘，最后还可以煮成海鲜粥，真的很超值欸！点一份大家一起享用，然后再单点一些肉或菜盘、火锅料之类的就很够了！跟我一样很想大吃虾虾的朋友们可以考虑盛锅宴喔～
盛锅宴精致小火锅 电话:04-22352868地址:台中市北区崇德路一段510号脸书:https://www.facebook.com/shengkuoyen营业时间:(平日)17:30-凌晨02:30(假日)12:00-15:00 17:30~凌晨02:30其他资讯:不限时、有WIFI、提供插座、须收一成服务费
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