怀旧「冷冻袋」绿豆冰又出现了！数千网友分享超有FU

▲就是这超怀旧的「冷冻袋」绿豆冰勾起好多人的回忆，拚命「分享」，连娘都良心发现该DIY了。(图／取自网友脸书)

文／朱璟柔

近日脸书频频温馨分享的竟然是这张普通到不行的「冷冻袋」绿豆冰照片！留言的朋友好多：超怀念、想起阿嬷、我也吃妈妈牌绿豆冰、冷冻袋在哪里买…我当然也不禁想起「朱家牌」(或「阿嬷牌」)绿豆冰：从熬汤开始就传来甜甜香味，直到绿豆汤整锅冷却后装袋、放入冰库，眼巴巴等到绿豆汤袋结冰成块「修成正果」，终于享用到清凉的绿豆冰。

只是一张绿豆冰照片，却广为分享，就可以知道「家用」怀旧绿豆冰的威力，连平时努力埋头工作的同事也忍不住回应，《ETtoday新闻云》副总陈世昌就说：「小时侯家里钱少，很多东西都自己做，想吃冰，妈妈就会煮绿豆汤，用这袋子装好放进冷冻库，吃的时侯慢慢挤出来，手不会黏。」温柔的FIFI姐也想念起娘亲煮的绿豆汤，还说哪天要回去问美味的绿豆汤怎么煮，恰北北的安君姐也求妈妈立刻DIY，她还说家里的冷冻袋是10年前买的，天啊，留了10年！

我想起了娘做的绿豆汤和绿豆冰，但我想偷吃要拿去做冰棒的绿豆汤是不行的，因为做冰棒的绿豆汤，总是比拿来喝的绿豆汤甜上许多，而且绿豆也要熬得较软烂。有时妈妈手滑多倒了点糖，喝起来还会甜到腻口，「妈，这绿豆汤太甜了啦！」「不要偷喝，这要拿去做冰棒！」有一次妈妈心血来潮将喝剩的绿豆汤拿去冰，却换到我一句：「齁唷，吃起来都不甜。」于是我知道，原来要拿去冰的绿豆汤，一定要煮得甜一点。

▼装袋过程中总是想偷喝，更期待装袋冷冻完的冰棒！(图／李安君提供)

当绿豆汤还在冷冻时，我一定会去开冰箱两次以上，捏捏袋子硬了没。好不容易冰硬了，准备享用，却因为太冰手拿不住，于是裹上两层卫生纸，等一切「备战」完成，慢慢挤出冰棒享用，吃完上层的糖水后，才吃得到沉淀袋底满满的绿豆。解决一袋冰，既消暑又不黏手，卫生纸还可以擦嘴用，甚是享受。

吃完一支绿豆冰，顿时暑意全消，更容易一支接一支顺口吃到忘我，耗时一下午熬汤、装袋、冷冻的成果，不用一下就可以解决，这时才会去注意所谓的「冷冻袋」。小时候吃冰，总觉得袋子上的人物长得诡异，说米老鼠也不是，像拟人的动物嘛却也说不上来是哪种，反正都会含进嘴巴里，吮干最后一滴汤汁（此时觉得夹炼带很碍事），再瞥一眼诡异的人物后，就把冷冻袋丢进垃圾桶。

那时丢得快意，这会儿想找个冷冻袋制冰，却好像不是这么容易了。现在便利商店林立，却怎么都没看到在卖「有诡异图案的冷冻袋」。我比较幸运，搬家后附近有10元商店杂货，娘表示一切都是机缘，是她突然逛进去看到在卖冷冻袋，才又开始做「妈妈牌绿豆冰」。安君姐的朋友戴佳佳说，冷冻袋在台北后火车站买得到，但其他家里附近没有杂货店、也不住后火车站附近的人呢？

▲这一批冷冻袋竟然放了10年，安君姐，妳也太「念旧」了吧！(图／李安君提供)

有诡异人物的冷冻袋渐渐买不到，手工绿豆汤犹存，但手工装袋绿豆冰却跟着渐渐少了。现在的人顶着赤炎炎的天气打拼，回到家想一解炎热来支冰，便会想起小时候妈妈熬的一大锅绿豆汤，还有已经冷冻好的绿豆冰，成本甚至不用50元。在我们想念怀旧绿豆冰的时候，其实也正在想念默默为我们制冰人的身影。

有一次我突发奇想，劝诱我妈在绿豆汤里面加薏仁拿去冰冻，绿豆退火、薏仁消水肿，根本是女人的保养圣品，还可以说服自己「多吃多健康」。虽然妈起初反对，还说薏仁拿去冰口感会变硬，最后还是屈服在我的执拗之下，结果一试上瘾，冰棒刚拿出的确很硬，但微融之后的Q弹口感，实在很棒，之后妈每次煮绿豆汤、做绿豆冰，都会默默加一堆薏仁进去。

有网友回应，为什么只有绿豆冰？当然不只绿豆冰，我家做的红豆薏仁冰也是一绝，红豆补血、降血脂，女生多吃百利无害啊(再次自我说服)！另外有人制作水果口味，像是凤梨冰、酸梅冰，虽然我家没有做，但小时后在外面吃过酸梅冰，甜滋滋加上微酸的口感，真的是解渴No.1！但我最喜欢的还是红豆薏仁冰，各位云友，你们最喜欢什么口味呢？在外面碰过什么口味、或是家里都做些什么冰？

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