煎小笼包皮薄会喷汁！高雄排队宵夜林记豆浆 招牌葱花卷软Q香浓
文、图／虎丽笑嗨嗨
林记豆浆是鼓山区非常有人气的排队宵夜老店，提供浓醇的豆浆、煎饺、小笼包、葱花卷、烧饼、萝卜糕炒蛋、银丝卷等中式餐点，坚持手工现包现做，可以吃到热腾腾的新鲜滋味。虎丽最喜欢底层煎到金黄恰恰的煎饺，饺子皮带点嚼劲，包着丰富的猪肉、青葱、韭菜，吃起来清香顺口，蘸点酸酸甜甜的酱料品尝很够味！
趁热享用会稍微爆汁的煎小笼包也不错，外皮比较薄一些，馅料是猪肉加上青葱、姜制作，口感饱满香醇不腻。咸香的葱花卷软Q涮嘴，配一碗浓醇的热豆浆刚刚好，爱吃甜的话推荐现炸银丝卷，淋上炼乳有甜甜奶香风味特别满足～
▲餐点都是每天新鲜现做料理，可以品尝到热腾腾的好滋味！银丝卷和烧饼很容易被抢光，因为是现炸、现烤，如果有时间的话可以在现场等一下。
▲现烤的烧饼很有人气，蛮多人推荐必吃～
▲虎丽一开店就手刀冲去买爱吃的煎饺，现包饺子下锅噗滋噗滋的，底层会煎到微微金黄，一整锅满满的超级疗愈啊！
▲煎饺1份（10粒）50元。
煎到微金黄的底层带点恰恰口感，饺子皮有些许嚼劲，内馅有青葱、韭菜、猪肉，蔬菜的比例多一点，吃起来稍微卡滋卡滋颇香醇，一口一个刚刚好。
▲煎饺推荐搭配酸酸甜甜的沾酱享用，多了层次滋味比较涮嘴！外带的话记得提醒店家提供酱料，没有告知的话可能会忘记给。
▲煎小笼包60元
煎小笼包口味也不错，外皮比煎饺薄一点，内馅是猪肉加上满满青葱、姜调配，有着独特的清香味，现场趁热享用会有点爆汁，要小心烫口哦～
▲葱花卷25元
葱花卷也是招牌必吃，葱馅的份量给得很有诚意，充满咸香滋味，还有黑胡椒的微辣感～上层洒满芝麻煎至金黄，吃起来微酥脆，面饼软Q有嚼劲。
▲银丝卷35元／炼乳10元
现炸的银丝卷是虎丽心头好，几乎每次到林记豆浆都会点一份。银丝卷外层炸到金黄，吃起来有些许面粉香气但不会觉得油腻，喜欢甜甜滋味的可以加购炼乳品尝。
▲萝卜糕炒蛋56元
萝卜糕炒蛋很多人点，下次想要试试看！
▲热豆浆15元
热豆浆十分浓醇，有迷人的豆香风味，喝起来不会太甜，搭配煎饺、银丝卷、葱花卷享用特别满足。
菜单MENU
林记豆浆
地址：高雄市鼓山区华荣路374号电话：07－5537825营业时间：周一至周六18：00～02：00
虎丽笑嗨嗨生活需要体验，人生需要尝试！「品味」是很主观意识的东西，期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。部落格、粉丝团、Instagram