只要8元超划算!中坜排队曾记老牌水煎包 金黄酥脆、咬下会喷汁

文、图/Viviyu旅游美食世界

曾记老牌水煎包一直是中坜很火红的铜板美食,之前我都是吃友人外带的水煎包,这回因为前往坜小故事森林时就在旁边,我也乖乖跟着排队,这次亲自来买才知道原来这么难买,至少要排队半小时才买的到!重点大家都是10、20个在买,现包的水煎包起锅速度已经算快了,还是来不及应付购买的人潮,这也是许多当地人会推荐的中坜铜板美食!

位于中坜国小附近,原本是在中坜国小旁,目前在康乐营业营业时间总是大排长龙,就知道曾家水煎包有多受欢迎了。

看看我前面的人潮看似还好,大约十个左右,殊不知大家都是10、20个起跳在买的,所以这一等又是半小时左右了~

终于快轮到我们。看着满满的水煎包,两面会煎的很酥脆,速度也很快,店家一边手工包制,还要注意下锅和起锅时间,真的是一人当二人用。

加入水和面粉水之后,快速的煎出这一锅锅的水煎包,白胖胖的模样好可爱。

一面煎的金黄酥脆之后会再翻面煎另一边,让两边都煎的恰恰才会起锅。

看看这煎的酥脆的表皮香味一阵阵飘散而来,我怀疑老板有练过铁砂掌,可以直接摸水煎包,超强。

前面的客人都是一次打包好多颗,我前面的小姐一次买20颗,让我有点担心还要等下一锅,幸好我们还能买到同一锅的水煎包。

我也跟着买了十颗水煎包,分成两袋装比较方便享用,一旁辣酱酱油可以添加,因为我们是马上要吃,所以直接淋上,店家也很贴心的附有另外包装的辣酱可以索取。刚起锅时真的超烫,想要好好拿着拍照都挺困难的,如果给小孩吃要注意一下烫口。

趁着烫口的程度时咬下一口,外表真的是酥脆,中间还有喷汁口感,此时一吃跟之前吃到买回家的口感完全不同,这一定是刚出炉的最好吃!一个8元的曾记水煎包真的是CP值很高,也难怪总是大排长龙,完全是我会想再回购的铜板美食,一定要趁热咬一口~

曾记老牌水煎包

地址桃园市中坜区康乐路61号营业时间:周一至周六:06:00-11:00,14:00-17:30、周日:06:00-11:00

加入Viviyu旅游美食世界粉丝团接收即时讯息不漏接『VIVIYU小世界』~游遍全台放眼世界