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母亲节就是要送妈妈最有心意的蛋糕　外观美成这样怎么舍得吃

五月的第二个礼拜天即将到来，身为子女的我们定是要好好慰劳辛苦的母亲们，每年都想破头要带着妈妈去哪个餐厅，母亲节蛋糕又该买哪一款才合妈妈心意。

IL MERCATO义玛卡多

今年IL MERCATO选择代表女性的金黄合欢花为灵感，打造一款黄澄澄的母亲节蛋糕。以精致迷你的香草海绵蛋糕，轻柔地装饰于蛋糕外部，就像是金黄合欢花高雅的花瓣。

内馅则精心调制出迷人的玫瑰卡士达内馅，吃起来酸甜清爽非常适合炎热的天气。即日起到5月6日前都可以预购。

电话：02-2835-5228

TWG Tea

来自新加坡的茶叶品牌TWG，今年也针对母亲节推荐3款手工茶风蛋糕，将各式奢华茗茶融入到甜食蛋糕里头，其中玫瑰芬香茶味覆盆莓香草慕斯蛋糕，以香酥的杏仁脆饼与绵密杏仁海绵蛋糕为主体，搭上细致的慕丝与微酸的覆盆莓果酱。

再结合南法格拉斯的玫瑰芬香茶，吃一口浓郁的玫瑰花香再嘴巴化开，酸酸甜甜的口感不会太甜腻，让人想一口接着一口。即日起到5月13日止预购蛋糕都享有9折的优惠，可到北部的门市预购，在101精品沙龙取货。

电话：02-8789-1837

地址：台北市信义区信义路五段7号5楼

Lawry's Taipei劳瑞斯牛肋排餐厅

宛如艺术品的大理石镜面蛋糕，一层花香与奶香融合的玫瑰慕斯，一层清新淡雅佛手柑冻，一层酸甜玫瑰果酱，一层松绵达克瓦兹，品尝起来有玫瑰花淡雅的香气，与酸甜果酱激荡出初恋般氛围。

礼盒还搭配梦幻的粉红大理石纹气球。即日起到5月10日开放预购，4月底前预购还能享有699早鸟优惠价喔。蛋糕采取预购的方式，这次的包装设计也跟蛋糕相呼应，会有大理石纹路的气球，附赠的餐具组也非常可爱唷。

电话：02-2729-8555

地址：台北市信义区松仁路105号

COVA

拥有超过百年历史的米兰传奇甜点COVA，去年母亲节推出「莓好时光」大受好评，今年更延续这款热卖蛋糕，以海绵为主体搭配草莓慕斯及果粒夹馅，吃起来酸酸甜甜就仿佛初恋般的氛围。

上层摆饰各式新鲜莓果鲜艳欲滴，清爽酸甜滋味毫无保留地绽放于味蕾。即日起到5月6日前预购享9折优惠。

电话：02-2722-7655

地址：台北市信义区忠孝东路五段68号

Gontran Cherrier

法国最强的可颂品牌GC也推出一款母亲节蛋糕「巴黎蔷薇」，以草莓戚风蛋糕为主体，点缀上些许荔枝果冻，外层则是覆盆子玫瑰奶酪包覆，更摆放着新鲜草莓及蓝莓装饰。松软的蛋糕带有淡淡玫瑰香气，吃起来非常清爽不会过于甜腻。6吋价格为880元。

电话：02-2779-5002

地址：台北市大安区忠孝东路四段302号

Text／Marie Claire美丽佳人　Photo／Marie Claire美丽佳人

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