包了邪恶蛋黄、肉汁喷发!高雄人气包子 还有葱花卷Q弹香喷喷
文、图/虎丽笑嗨嗨
「中正手工肉包」是新兴区中正市场开了40多年的人气排队店,每天手工现做的铜板小吃很受欢迎,下午1点新鲜出炉,有蛋黄肉包、鲜肉包、韭菜肉包、高丽菜包、红豆沙包、黑糖馒头、白馒头、葱花卷等选择。虎丽冲着蛋黄肉包去的,软Q扎实的包子皮很有嚼劲,包着厚实香醇带点油脂的肉馅,口感比较湿润多汁,还能吃到蛋黄及葱花的独特香气,吃完还想再来一颗,一定要多买一点才过瘾啊!
另外还有卡滋卡滋的高丽菜包也很推荐,这款素食可食,加了香菇和红萝卜增添层次风味,吃起来相当清脆爽口。包子、馒头的品项都会陆续出炉,每一炉大约等候10分钟左右还蛮快的~(周一至周六下午1点出炉/不分种类买20送1)
▲每一颗刚出炉的包子都白白胖胖的好疗愈~
蛋黄肉包
▲蛋黄肉包20元
招牌必吃的蛋黄肉包饱满厚实,肉馅油脂比较多,口感更加香醇juicy,还可以吃到蛋黄的香气,加上扎实带有微Q嚼劲的包子外皮很涮嘴!
▲大口咬下充满浓郁香气,有加蛋黄及青葱的肉馅有着层次风味,会让人忍不住再吃一颗。
高丽菜包
▲高丽菜包18元
不吃肉包的话也有高丽菜包可选,馅料搭配香菇、胡萝卜增添鲜香味,满满的高丽菜吃起来清香脆爽,咬起来卡滋卡滋的~
▲软Q包子咬开有好多高丽菜,整个超有满足感。
葱花卷
▲葱花卷12元
这款葱花卷是排队时常客姐姐推荐必买的~扎实有Q劲的馒头包着些许葱花,多了迷人的独特香气,带有淡淡咸感很顺口,非常适合配着豆浆享用!
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中正手工肉包地址:高雄市新兴区开封路100号电话:07-2261336营业时间:周一至周六13:30~16:30(每日13:00出炉)
虎丽笑嗨嗨生活需要体验,人生需要尝试!「品味」是很主观意识的东西,期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。部落格、粉丝团、Instagram