原汁熬煮香喷喷！高雄牛老二牛肉面店 汤头浓郁、毽子肉Q弹入味
高雄许多知名的牛肉面店都用数字取名，像牛老大、牛老二、大牛、二牛、三牛....等，这间也是老字号的牛肉面，这间是山东街的分店，不知道品质是否跟总店一样。
牛老二牛肉面山东店外观
店门口骑楼就是煮面区，经过可以闻到香浓的牛肉原汁味道！推荐红烧牛肉面（小）＄100.
标榜汤头都是牛肉熬煮原汁的汤，果然名不虚传，虽然不能加汤，但这一碗的美味足以令人心动。肉的部分是用毽子肉，Q度刚好，咬起来有嚼劲，还带点筋，入味而且满满牛骨香气。面条的部分使用较粗的面，跟牛肉的口感很搭，筋度刚刚好。桌上还有免费的酸菜，而且只有辣的，不知是不是这样可以减少客人吃的量，微酸但是不会很辣。
这个汤真的是越喝越涮嘴，难怪他不让人加汤，实在很有味儿，就是非常浓郁。
推荐牛肉拌面（小）＄100
牛肉拌面也是这边的热门招牌，肉的部分是切薄片，味道也是相对清淡。
推荐原汁川烫牛肉汤 ＄120这个堪比台南牛肉汤的川烫牛肉汤，汤头全部原汁原味，还有姜丝在内，香浓好喝。
可惜肉的部分不是分开，因此吃到后面会有点老，肉质还不错，只是认真说跟台南的牛肉汤还是有点差距，没办法，毕竟高雄地区的牛肉店家肉源应该都是从台南来的。
► 欸~妳过来一下！妳过来一下
空间不大，用餐时间会有许多高医的学生跟附近公司行号的上班族，但翻桌挺快的就是。
炒空心菜＄50
今天点的品项有：原汁川烫牛肉汤、红烧牛肉面、牛肉拌面、炒空心菜。
牛老二山东店-后记
远近驰名的店家，但是价格也从当年的百圆小吃，现在大概都会破百了，但是即使如此仍然不减他的魅力，整体来说，不管肉质、面条还是汤头都在水准之上，觉得品质不输总店，就是没办法加汤有点可惜，不过也是如此才能让大家前仆后继地来消费！
高雄-牛老二牛肉面山东店
营业：11：00～20：00（周六休）电话：07-3162561地址：高雄市三民区山东街133号
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