不甘被小看！东港背包客栈女老板玩风帆、飙赛车

3年前，屏东东港小镇诞生第一间背包旅馆「留下旅舍」，曾在美国求学的旅馆女主人Sofia，年纪甫过3字头，旅行足迹已遍及世界30多国。不甘故乡被知名旅游书评为「不值得造访」，决心用这间平易近人的小旅馆，让更多年轻旅人，慢游发现东港的另一面。

几年前，东港根本没什么国际客或年轻人来旅游，Sofia用「留下旅舍」当作媒介，自己身兼记者、部落客，三不五时就在东港走跳，既然住在海边，她认为自己必须克服对水的恐惧，不但考上动力小船执照与赛车裁判，还学会风浪板与帆船，在网路上和世界各国的旅人分享她眼中不一样的小渔村。

这位多才多艺的女孩阅历精彩又丰富，「为何会选择返乡？不曾后悔吗？」旁人纳闷问，她滔滔不绝细数家乡的魅力：「东港是很棒的海港小镇，抬着头没有高楼大厦，一眼就能望见天空；在这里玩帆船不需要执照，有丰富的水上运动，还有国际级赛车场，东港本身就是美味又新鲜的渔获产地。」她反而问：「为何会后悔？」

既然开了东港第一间适合青年旅客长住的平价旅馆，Sofia索性在旅馆的一楼再开一间自己喜爱的小酒吧。她认为，每个小镇都该有一家小酒吧，让人在夜晚谈天放松。写在墙上的酒单，掺杂着Sofia浓浓的偏好，有崔健的「花房姑娘」、伍佰的「夏夜晚风」与苏打绿歌词里的「送走青春」，也有电影《哈利波特》的「奶油啤酒」。

来到东港，总少不了一顿海鲜大餐，Sofia大力推荐她家旁边的「天河海产料理店」，C／P值超高，似乎是东港人选择餐厅最在意的条件。老板大方用料，视觉超澎湃的「海鲜牛奶锅」，香浓汤头是用荷兰牛奶做基底，再以大骨熬制，让许多食客不但打包外带还要加汤。将蛋白倒入油锅内塑形的「蜂巢蚵」、裹上咸蛋酥炸的「金沙软丝」，全是Sofia每来必点的菜色。

家里从事渔业的Sofia，看到的东港不但有美味的海鲜，这里有鱼市场、制冰厂，甚至鱼饲料工厂、造修船厂与外籍渔工仲介，整个渔业链从上中下游，一应俱全，不过也逐渐凋零。她说：「下次来东港除了吃，还可以逛逛鱼市场周围，走走东隆宫，还有仅存的老船厂，就会发现东港不只有海鲜，也有海洋文化。」

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