背包客栈 古早味包子铜板价

背包客栈 古早味包子铜板价(张朝欣摄)

北港镇「好住背包客栈」以60年代怀旧风格为主题,21日推出古早味包子、水饺、酸辣汤等常民美食,食材不假他人自行料理,诉求古早味与铜板美食,帮助背包客与年轻族群省钱大作战。

「好住背包客栈」由1栋60年代的透天厝改建而成,1楼为「加运包子店」,八仙桌椅、真空管音响、黑胶唱盘,仿佛走入时空隧道回到从前;2至4楼为客房,复古色调搭配红色碎花布床单组,宁静又温馨。

客栈负责人陈畊翰表示,为了满足背包客吃的需求,他向老师傅学习制作古早味包子、水饺、酸辣汤。包子内馅采用猪前腿肉,只加葱蒜提味,呈现最道地的上海味,每个只要10元,帮助背包客进行省钱大作战。

水饺内馅也是猪前腿肉,但加了虾仁、韭黄、荸荠增加口感,顾客吃了表示「内馅料多实在,根本是烧卖等级」,每粒也是10元,加上酸辣汤、鲜奶茶等各种铜板美食,不仅背包客喜爱,也吸引许多中国医大北港分部学生。

陈畊翰说,他发现来到北港的背包客愈来愈多,这些背包客以年轻人为主,喜欢有特色的住处、但经济能力有限,好住背包客栈主打价廉物美与在地特色,不仅住得便宜有特色,更要吃得省荷包有品质。

蔡姓背包客说,好住背包客栈距朝天宫妈祖庙仅200公尺,除了店内的铜板美食,还可就近享用庙旁的特色小吃,非常方便。