Q嫩带筋牛肉超入味！高雄牛肉面体加茶叶 雪里红肉煎饺香辣涮嘴
文、图／虎丽笑嗨嗨
《面家二眷》高雄店牛肉面全新升级为茶面条，使用茶叶制作皮带面、拉面，口感更Q弹有嚼劲，另外受欢迎的冰花圆盘煎饺也改为绿茶面皮，还有新推出眷村开胃菜，加上内用免费供应手工豆花吃到饱，面食控们可以再冲一波啦！
简单吃推荐选择一人独享皮带面，带筋牛肉卤制入味，搭配微辣红烧汤底浓醇涮嘴，茶叶皮带面呈现淡淡茶绿色，能吃到些许茶香，口十分Q弹，喜欢香辣料理的话，冰花圆盘煎饺就来份眷眷雪里红试试，虎丽自己颇爱这口味，茶叶面皮包着雪里红及肉馅，微咸饱满厚实。眷村开胃小菜有软嫩的上海烤麸、酱卤化骨秋刀鱼、卤三天铁蛋、百菇争艳等品项，加点享用更满足。
内用免费供应手工豆花
▲面家二眷有供应每天磨制的手工豆花，内用免费吃到饱。
一人独享皮带面
▲一人独享皮带面。
面家二眷特制料理的私房四川牛肉面有多种选择，这个一人独享皮带面份量刚刚好吃得饱，带筋牛肉扎实Q嫩有嚼劲，卤制入味带有清香感及咸甜滋味，搭配微辣的红烧汤底浓郁甘醇。
▲面家二眷高雄店的面条全换成茶叶面，使用茶叶制作带有淡淡的茶绿色，皮带面慢慢咀嚼带出些许茶香很顺口，而且更加Q弹有嚼劲！
冰花圆盘煎饺
▲眷眷雪里红煎饺。
冰花圆盘煎饺也更换为茶叶面皮，口感更Q弹有嚼劲，雪里红肉馅带点辣感，煎饺饱满厚实，吃起来微咸香辣很涮嘴。
眷村开胃菜
▲上海烤麸。
上海烤麸卤制入味，口感饱满多汁带有咸甜味，吃起来很像厚厚版的面筋，软嫩软嫩的很香醇。
▲酱卤化骨秋刀鱼一尾。
酱卤化骨秋刀鱼非常入味，肉质扎实鲜香，可以连肉带着鱼骨一起食用，咸甜涮嘴。
▲百菇争艳。
这份开胃菜是卤菇菇，有杏鲍菇、鸿禧菇等蕈菇，脆嫩脆嫩的充满丰富咬感。
▲卤三天铁蛋。
卤三天铁蛋软Q饱满，一口一个很疗愈，卤到蛋黄保有软绵感很顺口。
每日小菜
▲老卤牛肚。
老卤牛肚吸附卤汁香醇够味，有脆嫩软Q嚼劲。
虎丽笑嗨嗨生活需要体验，人生需要尝试！「品味」是很主观意识的东西，期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。部落格、粉丝团、Instagram
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