瓦城加速展店 YABI KITCHEN开出台北二店

瓦城泰统主打南洋料理的YABI KITCHEN继微风南山全球首店，台北第二家店即将插旗诚品生活南西店。（瓦城提供）

瓦城泰统集团加速展店脚步，主打南洋料理的YABI KITCHEN继微风南山全球首店，台北第二家店即将于明天在诚品生活南西店开业，精选星、马、泰、印度…等各国人气经典菜色，并加以提升改良，推出独创美味，盼能打造全新获利引擎。

其中，《YABI拉饼》正是完整展现创新独特精神的招牌灵魂菜品，颠覆众人对印度拉饼的印象，看似pizza外观的《YABI拉饼》以每一口都「卡滋卡滋」的多层次酥皮作为基底，内馅包夹多汁的牛肉馅、醋辣椒末、小番茄丁及浓郁的起司，再铺上香气十足的泰北香肠，酥香味美，一口咬下喷发出特有浓醇香气及香料味，让人仿佛置身南洋。

YABI KITCHEN在2019年登场后，便创下假日最高翻桌率达7~8次，及最高候位顾客近200组的佳绩，而后台中向上店也在粉丝敲碗期盼下于隔年12月进驻勤美诚品绿园道商圈，成为该区的排队名店之一，甫开幕即展现超高人气，首个假日餐期开始立即满位，一位难求！尤其店内悠闲时尚的氛围及创意料理独特外型广受女性顾客青睐，开幕后即晋升IG热门打卡名店，秒杀众人手机记忆体。

YABI KITCHEN台北2号店特别选择位于台北市最有文青氛围区域之一的中山商圈、深受25~45岁年轻女性喜爱的诚品生活南西店2楼。诚品南西店结合商圈特有的「她经济」，年轻女性消费额高达总营业额85％占比，预期YABI KITCHEN的进驻更将掀起中山商圈全新打卡热潮！

瓦城泰统表示，YABI KITCHEN诚品南西店内延续品牌的亮黄主色调视觉设计，搭配暖色系木质桌椅、半弧形大型「碗」状吊灯及蒸笼墙，整面大型落地窗与品牌装饰灯管，明亮开放的空间感呈现轻松舒适氛围，多道招牌料理不只满足老饕味蕾，「高颜值」的卖相也往往让顾客在享用美味餐点同时忍不住想拍下美照、打卡上传，立刻成为「食」尚界最Chill的「食尚达人」。