加汤免费、加面只要10元！高雄佛系百元牛肉面 肉块入味份量多
《施家川味牛肉面》位在六合路头靠近河南路、彩虹公园旁边，这一段路上很多小吃餐饮店，是附近上班族解决午餐的重要地段。店内没有特别的装潢设备，环境维持的很干净，餐台没有一丝油腻，骑楼可以看到价目表，最贵的牛筋面超过100元，可以免费加汤，加面只要10元，其余也都是百元以下的铜板美食，这样平价又美味的小吃，对小编这种小资族来说真的是佛心店家啊～
老板和老板娘都很亲切，笑容总是挂在脸上，那么热的天气问了她一堆问题，他脸上没有丝毫的不耐烦，还耐心的跟我解释店内使用的食材。小菜的部份，总类蛮多的，不过价钱的部分没有在价目表上，所以每道小菜都要问阿姨才知道价钱喔！店内外都有客座区，里面有提供冷气，炎热的夏天，在冷气房里面吃下一碗牛肉面真的是爽快。阿姨自制酸菜，店内免费供应，真的会辣，酸度倒是还好，加到牛肉面里可以增添不同风味。 辣椒也是阿姨自己调制的，喜欢吃辣的朋友，可以尝试看看。 那天正好遇到老版在外面分装大骨，一问之下才知道，店内使用的是澳洲牛，这些是要拿来熬煮高汤的。当天点的是皮蛋豆腐和川味牛肉面。面有分粗面和细面，我们点的是细面，面比较易烂要快点吃，不然会软软的。汤头味道跟高雄一般常见的牛肉面不太一样，表面上有一点点清澈，还能看到汤里的面条，喝下去会慢慢带出微辣，不致于辣到呛口，整碗汤喝完都冒汗了，非常过瘾。肉是菊花肉（嘴边肉）吃起来不柴，筋很软嫩，QQ的入口即化。
牛肉块和筋各有五至六块，以 120这个价格来说算是很合理，炖的相当入味又软硬适中。
施家川味牛肉面地址：高雄市苓雅区六合路28号电话：07－2229254营业时间：10：00～19：30（周日公休）
高雄美食地图
作者介绍：高雄美食地图由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味，也三不五时介绍各地旅游景点，尝遍各路招牌菜肴、拍下各地美好风景，与大家一起分享台湾美食与独有的人情味。粉丝专页、部落格
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