面店爽夹4样卤味 客人结帐一看金额吓傻
许多面摊除了卖面食,也会卖卤味,像豆干、海带、卤蛋、猪头皮、大肠等,可是这些各式各样的小菜通常都不会标价,每样小菜的价格落差很大,如果点之前没问好价钱,吃后结帐恐比主餐贵上好几倍。就有一名网友贴文表示,他日前到一家面店,点完面食后,顺便夹了几样卤味,结果结帐时看到金额当场吓坏,于是好奇问网友「在面店夹卤味心脏是不是要很大颗?」贴文发出后,网友纷纷留言「没标价的你还敢夹」、「夹肉类当然比较贵,以后夹豆制品就好」。
这名网友今天(30日)把自己的亲身经历发文到PTT,贴文中指出「「面店的卤味大部分都没有标价,从小长辈就告诫那没什么好吃又很贵,所以一直都没吃过」。可是他日前与朋友到小吃摊吃饭,朋友夹了卤蛋、海带、豆干、肠子,没想到结帐金额竟然要200多元,让他惊讶直呼「比主餐还要贵」,于是好奇向网友询问「在面店夹卤味是不是心脏要很大颗?」
原PO好奇问「面店夹卤味心脏是不是要很大颗?」(图/翻摄自PTT)
贴文发出引起网友热议「主餐就是一堆面食、一点菜类,卤味当然比较贵」、「其实卤蛋、海带、豆干都还好,这几样小菜2个人的量应该不到100块,可是如果点肉类,像卤牛肉、卤大肠,光是一样可能就超过100块,如果怕花钱,以后就点豆制品就好」、「大肠和嘴边肉本来就很贵」、「清粥小菜也一样,随便点几样就好几百」、「你不知道面摊的小菜比卖面好赚吗?卖100元小菜的利润,说不定比一碗面赚得还多,点小菜之前最好先问一下价钱」。
不过有网友认为「卤味是小吃摊的精华,不夹卤味不如直接吃泡面」、「面店本来就是要吃卤菜的啊」、「很多面店就是靠卤菜提高收入,不夹反而奇怪」。