通通只要20元!台南超佛心面店 高CP值「肉筋汤」料爆多

文、图/台南好Food游

台南佛心面店再一发!上次分享过海安路上的《悦盈汕头面》,20元的干面汤面鱼册汤让人吃到会心一笑的佛超便宜价!这次要来分享开在大勇街与郡西路口(靠近保安市场)的「大沟意面」也是主打20元干面、汤面跟鱼册汤,两家品项大同小异,但我觉得「大沟意面」份量上与口味上更胜一筹。总是一早就有很多人来吃早餐,一碗干面配上两块豆干再来碗鱼册汤或肉筋汤,50元就能吃得很饱。除非你自认为是大胃王,或是两人分食不然强烈建议不要轻易点大碗喔!

会知道这家店是因为有次我骑车来大勇街吃《无名咸粥》,早上八点经过这家店发现用餐人潮爆炸多,再回头看居然是卖面的,很讶异一早这么多人把阳春面当早餐吃究竟有什么魔力,所以这次就来见识看看啰!简简单单的用餐环境,卖的品项也很简单,只有干面、汤面、米粉汤跟汤,通通都是20元!如果点干面不点汤也会另附清汤喔!

卤味的品项虽然不多,但都是很佛心的价格,居然只要5元起,猪心鸭腱粉肠只要15元,也太便宜啦!

店里辣椒有两种,个人比较喜欢左边的辣酱有点像是辣粉泡的,右边的是辣豆瓣酱

卤味5元起点了豆干2块+猪心+豆腐贡丸竹轮金针菇才60元!真的好便宜,虽然称不上很好吃,但还满干干净净的也没有腥味味道算是比较清淡一点,建议加点辣酱比较刚好。

干面(小碗20元/大碗30元)

干面有分小碗20元 、大碗30元 ,我们点了一大一小,对比照是这样!

干面(小碗20元)

干面里面有小白菜豆芽菜,细致的肉燥。虽然看起来不怎么样,但吃来有一点点Q硬的口感,也煮的很干,清清淡淡的肉燥香与猪油香气,是我喜欢的!干面不点汤也有附清汤唷!

一碗只卖20元,还这么大碗,那个面量真的有点多,加上一碗汤跟卤味,吃完真的有饱到天灵盖感觉。因为味道上是比较爽淡的,会建议有吃辣的朋友加一点辣酱吃更够味。

干面(大碗30元)

大碗的干面大概有小碗的快要2倍多的面量,不是大食量的朋友建议不要轻易尝试唷!

鱼册汤20元

鱼册汤里面有有四块鱼册,这价格也是让人会会心一笑啊!

肉筋汤20元

肉筋汤有附上酱油膏可以沾着吃,个人觉得肉筋比较偏硬一点点,因为不是用姜丝的煮法,所以比较不够鲜美,不过里面至少有6大块肉筋,吃的到瘦肉跟筋的感觉真不错,这价格我是觉得真的没得嫌弃了!

值得一提的是整间店的人都很亲切,他们放着民歌边工作边哼着,让我一早就好心情!阿姨看到我拿手机拍照还默默递给我一块他们自己做的雪Q饼给我吃,好吃!我很喜欢这样的人情味

月底真的不用吃土,来大沟干面花个50元就可以很满足,而且我喜欢这样的店,简简单单的美味,吃得或许是简单的幸福也是充满人情味的台南人日常。

大沟干面地址:台南市中西区郡西路55号(郡西路、大勇街口营业时间:平日08:00~14:00、假日08:00~15:00

台南好Food游

我是Lydia,台南乡下小孩,从旅行中爱上台湾,喜欢分享生活琐事与旅行的美好,从台南在地美食出发,立志要踏遍全台湾走遍全世界。现有经营:粉丝团、部落格、Instagram

【你可能也想看】

归仁地人的秘密!隐藏版古早味便当 铺满炸排骨销魂虾仁麻豆人的老味道!超佛心古早味冰店 邪恶奶酥厚片酱多、酥脆松软►晚上10点才营业!嘉义文化夜市传奇海鲜粥」 汤甜、每口都料

►更多吃喝玩乐大小事,快追随旅游云官方Instagram

►我们的美丽就用白纸黑字写下来