台中日式清新风小面馆 招牌春梅红烧牛肉面！
到台中市立图书馆南屯分馆出活动外景，中午距离开工时间有点紧迫，只能随便找个午餐吃，可是台中IKEA附近竟然没什么简便小吃，忽然眼神瞄到这家写着「满面春风」，看来是个面食馆，那就它吧！
主要招牌是春梅红烧牛肉面，也有干面类以及牛肉汤、家常汤、小菜、香菇肉燥饭…等等。
墙上菜单，其实蛮多小菜想点，但是赶时间，就只好下次有缘的话。
我喜欢这片颜色。
餐具跟水采自助式。
料理区是开放式，竟然几乎感觉不到油烟，排气做的很好，整个厨房很干净，看了就很舒服。
店家推荐：烟熏豆皮。很好吃，豆皮QQ的，调味也恰好，发现他们的料理都很爽口。
这个其实一点都不酸的拌面也是相当清爽，酸高丽菜干有一点点脆口，搭配类似阳春面的细面条，口感跟味道都好。
今天家常汤是大黄瓜鱼丸汤，也是家常料理，我家也很爱这个口味。
招牌春梅红烧牛肉面
今天是吃完晚上立刻发文，完全就是觉得这个红烧牛肉面好好吃。
红烧牛肉汤头我非常喜欢，有洋葱、番茄，整个汤小小微微辣香，喝起来清爽温和又不油腻，还很甘甜，味道丰富深层，喝得出来是有用心熬煮，真的好喝，我喝到见底。
使用牛腩跟牛腱肉，肉的份量很多，牛肉也很大块，炖的很软烂，也吃得出牛肉品质不错。
面条软硬适中，整碗品质很均衡，这样170元，比台北的牛肉面超值很多。
今天雷达又很准确的吃到美食（还好没漏气），进入坐下时跟店家说因为赶时间，要请他们帮忙快一点，想不到真的不到10分钟全上桌，然后吃完离开一共花不到30分钟，同事还有不到20分钟就吃饱赶去开工，害我没喝到水果茶 XD。
店家态度很亲切，上网查了一下发现7/21才刚开幕，不过评论都很好。我个人是很喜欢他们的牛肉面，有机会再到台中的话，应该是会再跑去吃，难得写台中，刚好是新开店，推荐给台中的朋友啰。
春梅家红烧牛肉面 Facebook地址：台中市南屯区惠文路588号（IKEA斜对面）电话：04-2258-1685营业时间：中午11：30～14：30、晚上17：30～20：00 (星期一公休)