在地推荐！高雄庙口50年馒头店 纯手工炸芋头丸、菜丸
文、图／高雄美食地图(摄影/撰文：Ryan、高雄美食地图版权所有)
「炸枣」是一种源自于澎湖地区的小吃，虽然名字里有个枣字，但当然不是把枣子拿去油炸之类的，而是一种比较类似芝麻球的油炸小点心，在澎湖当地要是结婚或庙会等喜庆时刻家家户户几乎都会准备这种食物赠送亲友，相当特别。
在高雄比较少能见到卖这种小点心的店，不过这间开在鼓山区并已经有五十年历史的老馒头店除了招牌的包子馒头之外，也有在卖像炸枣等油炸面点呢！店的位置在靠近爱河与寿山之间的住宅区里，由于附近没什么店家，因此这块看板就显得相当的显眼。
骑机车经过时总是看到生意相当的不错，现场可以看到老板跟老板娘忙进忙出的样子。
店面本身相当的简单，只有一个大油炸锅与工作台，然后一旁则是几个大蒸笼。
蒸笼里摆的看起来像是黑糖馒头，话说澎湖的黑糖糕也是相当的有名呢，虽然当天没有买，但相信味道应该也是相当不错呢。
不过因为都是纯手工制作的关系，有时难免供不应求，所以要是像我一样在错的时间过去就只能看着那些还没下锅的炸枣们叹息啰～
不过虽然没买到炸枣，但一旁这些金黄诱人的丸子感觉也是十分的诱人。
原来除了馒头包子外，他们家的炸芋头丸以及菜丸也都是热销商品，只不过菜丸要礼拜天才有供应，当天能够买到的就只有芋丸了。
芋头丸是以秤斤的方式贩卖，一次最少买半斤。
或许是因为生意不错，所以东西流动的速率比较快，拿到的芋头丸都还是热的呢。
一口咬下，可以感受到明显的芋头香气与纤维感，相当的真材实料，超过半个世纪的品质保证，果然相当值得信赖呢！
庙口50年馒头店 地址 : 高雄市鼓山区兴隆路16号电话：07-521 5921营业时间 : 0800-2200
高雄美食地图作者介绍：高雄美食地图由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味，也三不五时介绍各地旅游景点，尝遍各路招牌菜肴、拍下各地美好风景，与大家一起分享台湾美食与独有的人情味。部落格、粉丝专页