尝鲜去!三重新开面线必点招牌「综合面线」 一次吃到手工芋头丸、香脆鱼酥

▲三重新开男子汉面线。(图/《陈小可的吃喝玩乐》授权提供,以下皆同,请勿任意使用以免侵权)

记者萧筠综合报导

三重又有新店!位于六张街上新开的这间面线店「男子汉面线」,有别于传统大肠、蚵仔面线,主打素食可以吃的蔬食面线,不过最吸睛的绝对是这碗浮夸立体鱼酥面线,尤其一定要点上一碗综合版,里头不仅摆满了鱼酥,还有手工芋头贡丸,尤其勾芡不多搭配醇厚汤底,喜欢吃辣的绝对要加上店家自制辣椒,再淋点醋更对味。

▲▼综合面线可以一次吃到鱼酥、芋头贡丸。

线控注意,三重新开了一间「男子汉面线」,仅提供简单的3款面线口味,包括使用香菇蔬菜熬煮汤头的蔬食面线,以及豚骨鸡骨柴鱼熬煮汤头的芋头贡丸、鱼酥面线,想要一次吃到贡丸及鱼酥的就点这碗「综合面线」,面线里头放了不少酥脆鱼酥,还有咬一口就吃到浓厚芋头的扎实手工芋头贡丸,尤其面线有点粗但勾芡不多,整体口感滑顺,最上头还放上一小匙酥香虾米,一口接着一口忍不住就完食了。

而喜欢吃辣的民众绝对要加上店家自制辣椒,尤其再淋上点醋更加对味,绝对不能错过,三重的民众赶快来尝鲜

▲面线摆盘浮夸。

▲店家装潢十分霸气

男子汉面线

地址新北市三重区六张街94号电话:0965-407-498营业时间:周一-五11:00-21:00、周六日08:00-17:00/周二公休