台味小吃放进去!台中文青风面线吃得到盐酥鸡、香肠

文、图/规小

台中玩的第一站,相信许多学生许多年轻人一定会从台中火车站出发!也肯定不会错过宫原眼科、第四信用合作社这些景点

那第一站美食可以吃些什么呢?!

这次我们就要和大家分享这间火车站前的「川子面线」,四月开幕的川子面线走的是一整个文青风~面线口味更是创新的搭配上盐酥鸡、香肠这些配料份量大碗之外还用了许多台中老店酱料!像是瑞益香油东泉辣椒酱廖记大越醋、建国市场60年油葱酥等,第一站想简单吃、想一起吃,这间立食是很不错的选择!

「川子面线」和一旁盛桥刈包是姐妹店,都是新盛桥行旅旗下小吃美食,位置在中山路转角上,骑着机车来停下来就可以品尝一碗!虽然价格比一般的面线高一点,但真材实料又大碗,挺让人喜欢的~

使用木质色系装潢水泥砖复古氛围让人一眼就喜欢上这种文青文青的小店,点餐的方式就从一旁的投币机选择,单点或者套餐都有!口味上有盐酥鸡面线、台湾香肠面线、巴萨米克醋菇面线等,另外还有罗氏秋水茶、日本汽水、川子奶茶等 ...

我们这天就点了 盐酥鸡面线 80元、台湾香肠面线 80元 各一份,饮料自己有带就没点啦 XD

我一直觉得每个城市都有自己的味道台南的味道、台中的味道,北部的味道、南部的味道,好像品尝到这样的味道,就会让我们想起曾经去过哪吃过什么。台中对我来说曾经是个念书地方、打工的地方,现在是我已经决定定居下来的地方!它过去的味道我没经历过,不知道东泉的魅力,也不认识这些老醋、老酱油故事 ...

但因为「川子面线」的出现,我把这些味道记了下来!虽然东泉还是不是我习惯的味道,但我喜欢醋的滋味、喜欢酱油的滋味、喜欢那店里独家炒制的辣酱!多放一点超过瘾!XD

#台湾香肠面线 80元

其实很台的自己还挺喜欢「香肠」的,尤其是到观光景点一定要来一根香肠配蒜头!XD(文青这样好像有点怪)「川子面线」推出的面线都很创意,但这些创意搭配其实很台湾味!台湾的香肠、盐酥鸡、油条都很经典ㄚ!只是我们从来没想过可以和面线搭配在一起~~~

这样一大碗抱在手里超过瘾,上头有好多的香肠、特制的油条,再加上香菜(可选择不加)、特制辣椒酱、多点醋也可以!那面线热腾腾的把汗都逼了出来,虽然天气很热,但来上一碗,和那种大太阳下的汗水真的很不一样!是一种很过瘾的汗 XD

#盐酥鸡面线 80元

盐酥鸡也超搭的,完全是一碗超罪恶的美食!!!酥香的盐酥鸡是又嫩又酥的口感嘴里一口面线、一口盐酥鸡,真心会觉得台湾真是一个美食的天堂重点吃辣的人那个辣酱真的可以多放一点,喜欢乌醋的人老醋也别忘了多一点!特制的辣酱和台中的老乌醋,把这一碗的面线的滋味突显的更美更完整!辣中带酸,唤醒了味蕾,也留下了美好的回忆。

再怎么忙,也别忘了怎么爱~~~~~~~~~站在「川子面线」吃着手里的面线,汗水直直落的过瘾极了!吃着吃着抬起头就看到这些文字心里瞬间像是被什么击中了,工作了这几年,很多事情的确在消磨我们的热情、撕咬我们的「爱」!好像不能停下来、好像只能往前走,走得到底还是不是自己?!还是否记得怎么爱自己、爱别人?!懂得旅行的人,我想都还记得「爱」!因为喜欢发掘生命中的美好、喜欢和身边的人一起感受那些美好的人,爱一直都在你们的心里。

川子面线FB地址:台中市中区中山路26号1楼电话:0900 193 636

〔享受生活不无聊。规小孙〕、FB