台中平价牛排馆 大分量小羔羊、长战斧猪排！
文、图／大口
不知道大家是否跟大口一样有时候特别想吃牛排，尤其是放假或是放松的时候就会想来上一份~不过牛排要平价又好吃就有点难度了!位于台中市南屯区大业路上、大业国中斜对面的「A di Mu牛排」就是这么一间价格平实、份量多多的好店!「A di Mu牛排」餐点选择不少，有单品、双拼可供选择，不仅可以满足挑剔的味蕾，还可以一次选用两种主餐，真是太棒啦!另外还有新推出小羔羊、长战斧猪排等大份量料理，保证吃的既饱足又开心!
▼「A di Mu牛排」就位于台中市南屯区大业路上、大业国中斜对面，黑底红字的招牌还算显眼好找，附近也有路边停车格及付费停车场，交通还满方便!
▼连美国顶级肋眼牛排这里也吃得到，让我们更加期待啦~
▼一进到里头，采用黄、绿、橘等缤纷色系搭配木质感，感觉活泼又亮眼!
▼一旁的柜子还有摆设不少原住民的头饰与木雕，感觉格外吸睛!原来老板来自于阿美族部落，而店名A di Mu更是取用于老板弟弟的原住民名字，难怪这么特别!
▼一楼的用餐空间较少，二楼的座位区较多~不管人多人少都适合!
▼这里的座位区还满多元的，从双人座到八人座通通没问题，很适合家庭、同事或是三五好友来聚餐!
▼酱料区就在柜台下方，有需要的朋友都可以自行取用~另外只要来店消费点选"严选系列"打卡即送墨鱼，送完为止，有兴趣的朋友也可以参考参考!(活动以店内公告为主)
▼他们的餐点都是采用套餐形式，也就是只要点主餐，都会附上沙拉、餐包、汤品，沙拉还可以选择要搭配梅子酱还是泰式千岛酱!
▼沙拉份量还不少，里头有各式各样的生菜搭配水果，搭配梅子酱吃起来微微酸香甜美，一整个开胃又爽脆!泰式千岛酱吃起来带点微微辣度，酸甜交错的口感让人颇为惊喜!他们家的玉米浓汤料还不少，喝起来香甜顺口；面包上桌前有先加热过，一口咬开里头是起酥内馅，不管是单吃或搭配浓汤享用都还不错!
▼可乐、雪碧(各15元)，吃牛排搭配气泡饮品更是清凉畅快，苏福啊~
▼A di Mu碳烤菲力(759元)，一旁还有搭配蛋、蔬菜与铁板面，让人吃得营养又饱足!
▼特别采用纽西兰的菲力牛排，不管是厚度还是上头的烙痕都超让人心动的啊!
▼接着就要来享用厚实又美味的菲力牛排啦(猛吞口水)~
▼菲力的熟度是七分熟，一刀切下，里头还保有微微粉嫩的肉色，口感带点嚼劲，吃得到肉汁香甜与牛肉的鲜甜，单吃也相当ok!
▼他们的铁板面是属于比较粗扁的宽面，吃起来口感软Q，搭配特制酱料一整个香甜顺口!
▼一旁还有附上黑胡椒酱、蘑菇酱与蒜片，都可以搭配牛排一同享用!
▼如果想搭配酱料也没问题，他们家的酱料都加入了10余种的中药下去熬煮而成，吃起来格外甘香甜美!
▼无法舍弃蘑菇酱或黑胡椒酱的我们，只好自行组合成了双酱，没办法谁叫他们家的两种酱料我都爱!搭配酱料吃起来更为温润滑顺，多了股酱香与中药甘甜，搭配Q弹的肉质与香甜的肉汁更是超合拍!
▼搭配蒜片吃起来香气十足，牛肉的香甜与蒜片的香脆一口吃下相当合拍啊!搭配玫瑰盐更能提衬牛肉的甜味，都可以视个人喜好搭配享用唷!
▼接着上桌的餐点，大到连盖子都盖不上，想必份量也是相当惊人啊!
▼墨鱼+鸡排(358元)，话说这两份主餐多到快连铁板都快放不下啦!很适合像我们这种有选择困难的朋友，最好的方式就是通通来上一份XD
▼除了超大只的墨鱼之外，鸡腿排的实力也是不容小觑，比起外头的鸡腿排来说个头真的超惊人；一旁同样附上蔬菜、蛋跟铁板面，只是铁板面已经完全被鸡腿排给盖住啦!
▼墨鱼都是店家自己进新鲜的墨鱼自己杀，所以每一只的大小都不一样，像这只只是一般尺寸，如果想要再大一点可以加价换购加大版，尺寸想必更惊人!新鲜果然是王道，吃起来真是太过瘾啦!
▼因为墨鱼相当新鲜，建议可以先品尝原味，更能吃到墨鱼的原汁原味唷!但大口真的太喜欢他们家的酱料了，默默地还是把黑胡椒酱淋上去(流口水)!
▼鸡腿排则是同样搭配了双酱，更能享受两种不同的风味!
▼鸡腿排煎至外皮金黄酥脆，里头肉质软嫩又多汁，搭配微微香甜的蘑菇酱吃起来柔软顺口，让人一吃就爱上啊!
▼酥脆的外皮油脂已经被逼出来了~搭配双酱更是带点湿润的口感，微微香辣中带点甘香甜美，一口吃下大大满足，让人一吃就爱上!
▼鲜嫩肥美的墨鱼看起来就让人胃口大开，吃起来保证满足又过瘾啊!
▼墨鱼吃起来口感Q弹，鲜香美味，搭配黑胡椒酱更为提衬香气，除了有满满的海味之外还有黑胡椒酱独特的中药香气，更为香甜回甘!
▼纽西兰小羔羊(599元)，这一道份量也是不少，光是带骨小羔羊就足足有三根之多，且肉质相当厚实大块，一打开盖子整个香气扑鼻而来啊~
▼上头还有搭配新鲜的薄荷叶~连细节都很用心呢!他们的小羔羊没有先行腌渍过，喜欢羊肉的朋友可以先单吃享用原味~更能吃出羊肉的独特风味与香甜!
▼我们照例还是淋上了双酱，看起来更为诱人啊!
▼小羔羊的肉质非常紧实有弹性，吃起来带有羊肉独特的香气~在嘴里越嚼越香，羊肉的香甜也会越来越明显!
▼不仅口感柔软带点微微咬劲，搭配酱料吃起来更增添一股中药的甘甜香气，加上原有酱香更是让味蕾提升不少香气，连我们平常不太吃羊的都觉得还不错吃!
▼各位观众，最厉害的来了!长战斧猪排在这里也能吃得到~且都快比口咩的脸还大了!
▼口咩看到这一盘不仅惊呼:这也太大一块了!且味道好香~让我们接近饱足的味蕾又再度被唤醒~
▼长战斧猪排(590元)，特别采用台湾有心肉舖子的长战斧猪排，腌渍过后再香煎至金黄酥脆，看起来果真是份量惊人啊!
▼他们的长战斧猪排特别选用带骨的里肌小排，重量约在450g左右，不仅肉质好、份量十足，且厚度都有厚达两公分之多!
▼口咩用手指一比真的尺寸还不小，光看我们就快饱一半惹!
▼吃起来肉质饱满丰厚，口感Q弹香甜，不会因为厚实就过于干柴~搭配特调酱料提香，吃起来不仅能吃到原有的猪肉香甜，嘴里还有微微香辣与香甜回甘的美味，真是太好吃了(洒花)~
▼以下是详细菜单，提供给大家参考参考!
「A di Mu牛排」不仅严选食材、价位平实、份量十足，让你可以一次满足大口吃肉的咀嚼快感!餐点选择多元，不管是单品或是双拼都不错，吃得饱又能吃得好!大口建议第一次来的朋友如果不知道要点什么可以先参考他们的点餐排行榜，要不然也可以点选双主餐，就能一次享受到两种不同的风味!胃口大的朋友也可以点选长战斧猪排，吃起来保证超过瘾!推荐给大家，有机会不妨可以去品尝看看这间C/P值还不错的美味牛排店!
A di Mu牛排 Facebook地址：台中市南屯区大业路87号（路边停车或付费停车场）电话：04-23273736营业时间：11：00～14：00，17：00～21：00
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