拉面还分男女 冲绳观光必吃 男人面来台快闪21天
到冲绳观光必吃、全世界第一家分性别的拉面店「琉球新面-通堂」来台快闪21天，只到4月16日，在日本店里有男味(おとこ味ラーメン)浓厚滑口的豚骨浓汤与女味(おんな味ラーメン)清爽柔顺的盐味鸡汤2种，而来台快闪的是男味(おとこ味ラーメン)男人面。▲现煮的拉面。▲排队人潮。
为何会有男人面与女人面呢？社长金城良次表示，当初是在福冈博多学习拉面，同时也想把豚骨拉面带到冲绳，社长金城良次觉得豚骨拉面口味是非常强烈，比较有野性，但喝起来却是很顺很柔，他觉得男人应该是这样，于是取名男味；另外，盐味鸡汤拉面是以鸡骨熬成的汤头，看起来很柔顺，同时还有使用海盐，吃起来感觉是很有深度，金城良次觉得女人就是应该是这样，所以才取名女味。
为何来台湾快闪？社长金城良次表示，由于他个人很爱台湾，而且到冲绳的拉面店的客人中很多是来自台湾，也有客人说有机会来台湾开店，刚好这次配合冲绳县政府台北事务所的中日文化推广，于是台北统一时代百货 B2开设快闪店。▲现场座位数很少。
关于食材，由于这次快闪店筹备时间较短，虽然曾试着找过台湾食材来替代，但最后还是决定大多数的食材都是从日本空运来台。面条部份，则是使用日本进口面粉，然后在台湾制面，由于台湾气候与冲绳还是有差别，社长金城良次表示在煮面时都会视天气变化来调整。
这次来台湾快闪只有男人面，共有原味、黑蒜香麻油、辣味噌3种口味，至于女人面及煎饺、辣豆芽等，将在台湾正式成立门市后全员登场，目前预计2017年暑假前后。社长金城良次透露在日本本店还有一个隐藏版菜单，就是把男味与女味拉面混合，当地客人戏称这是「人妖面」。地点: 台北统一时代百货 B2时间: 2017.3.27~4.16。