台中高CP值牛排馆！一次吃到两种肉 双拼不到300元
文、图／大口
喜欢大口吃肉的朋友有福了!这次大口要带大家来去台中吃超美味的平价牛排啦!隐身于东海艺术街巷弄内的「阿兰贝尔牛排厨房」，环境清新舒适，来到这里仿佛来到文青咖啡厅一样!
店家希望能以简单、原味的料理让大家吃得幸福又美味!这里的餐点选择多元，不仅有单品排餐可供选择，另外也有双主餐可供点选，重点是价位非常亲民，不管是食材、酱料或口感都让人意外的惊艳，一整个走C/P值超高的路线啊!接下来赶紧带大家来去看看「阿兰贝尔牛排厨房」有多美味吧!
▼「阿兰贝尔牛排厨房」虽在巷弄内，但最棒的就是旁边就有两个超大停车场，虽然都是需付费的，但都很便宜! (走国际街左转艺术街见到全家便利商店就到了!)
▼「阿兰贝尔牛排厨房」就位于台中市东海艺术街的巷弄内，墙上彩绘的公鸡看起来相当有朝气啊!看到这幅彩绘墙就代表阿兰贝尔快到啰!
▼「阿兰贝尔牛排厨房」就藏身在这一片绿意盎然的空间内，门面看起来甚至有点像是文青咖啡厅的感觉呢!
▼除了一整片绿意的布置之外，门口还有一块小小的休憩区，搭配一大片透明玻璃的落地窗，看起来一整个好悠闲的感觉!
▼店内采光相当好，每到午后就会有斜阳从窗外探入，搭配木质感与白色、绿色的座椅看起来颇为清新宜人!
▼墙上还有一大片黑板做装饰，黑板上不定时会画上新菜色，也有不少名人在此签名留念!
▼每个座位上都会摆上餐纸、餐具及汤杯，木质感的餐桌搭配缤纷的汤杯一整个好讨喜啊!
▼餐纸采用一大片绿荫草地，不但让人视觉上很舒服，也有一种与众不同的感觉!
▼餐纸上简单印上「阿兰贝尔牛排厨房」的理念，希望用简单且原味的料理方式，让大家能够品尝到牛排的鲜甜美好!上头的QR code是店家满意度问券调查，有兴趣的朋友都可以参加，每个月五号还会抽出幸福的朋友送墨鱼排一份唷!真是环保又大心啊!
▼菜单，有双重组合、限量的极致碳烤、纯粹单品、儿童餐、饮料及加价购薯条可供点选，且所有餐点皆附曲线瓶一瓶(除了铁板面、猪排、奔放沙朗牛排之外)，价位可说是相当亲民啊!
▼还有平日限定的义大利面及炖饭，选择超多元的啊!
▼这里的酱料、水是自取的，浓汤则是采用喝到饱的方式!曲线瓶则是点好之后服务人员会送上桌来!
▼点好餐之后，就可以拿桌上色彩缤纷的汤杯装浓汤去啰!
▼他们家的玉米浓汤料还不少，喝起来香甜顺口；面包上桌前有先加热过，一口咬开里头是起酥内馅，不管是单吃或搭配浓汤享用都还不错!
▼曲线瓶，我们点了可乐与雪碧，如果不想喝气泡饮料也可以选美粒果的柳橙汁唷!
▼没多久，餐点就上桌啰!一开始就让人好期待盖子里会出现什么样的美味牛排啊!
▼8oz贝尔蒂碳烤纽西兰菲力(NTD399)，顶级的纽西兰菲力，店家整块进货自行去筋修整~(一块原肉大约会耗损25~30%)，牛排的厚度与上头的烙烤纹路一整个相当诱人啊!
▼菲力的熟度是五分熟，一刀切下，里头还保有粉嫩的肉色，但不至于有血水的感觉；口感软嫩多汁，吃得到肉汁香甜与牛肉的鲜甜，所以单吃也相当ok!
▼搭配蒜片吃起来香气十足，牛肉的香甜与蒜片的香脆一口吃下相当合拍啊!搭配玫瑰盐更能提衬牛肉的甜味，都可以视个人喜好搭配享用唷!
▼接着上桌的餐点，大到连盖子都盖不上，想必份量也是相当惊人啊!
▼原来是鸡腿+墨鱼(290元，墨鱼加大再加30~50元)的双重组合啊!话说这两份主餐多到铁板都快放不下啦!重点是这样才卖290元，老板真的是佛心来的!
▼除了超大只的墨鱼之外，鸡腿排的实力也是不容小觑，据说这是使用台湾最大片的鸡腿排!一旁同样附上蔬菜、蛋跟铁板面，铁板面已经完全被鸡腿排给盖住啦!
▼墨鱼都是店家自己进新鲜的墨鱼自己杀，所以每一只的大小都不一样，像这只加大版的墨鱼只要再加30元即可享用!最大只的也不过再加个50元就有了，新鲜果然是王道，吃起来真是太过瘾啦!
▼这份双重组合口咩拿起来都觉得有点重啊!话说这一份双主餐女孩儿应该无法一个人吃完吧!
▼接下来就要淋酱啰!鸡腿排淋上的是磨菇酱，而墨鱼则是淋上黑胡椒酱，这样一次就能品尝到两种不同的酱料啰!他们家的酱料都有加上15种以上中药下去一起熬煮，吃起来多了一股微微甘甜，让人越吃越涮嘴呢!
▼因为墨鱼相当新鲜，建议可以先品尝原味，或者是搭配玫瑰盐沾附享用，更能吃到墨鱼的原汁原味唷!但大口真的太喜欢他们家的酱料了，默默地还是把黑胡椒酱淋上去(流口水)!
▼他们家的鸡腿排煎至外皮金黄香脆，里头吃起来意外的软嫩多汁，搭配微微香甜的蘑菇酱吃起来口感柔软顺口，让人一吃就爱上啊!
▼墨鱼吃起来口感相当Q弹，鲜甜美味，嘴里充满了浓浓海味啊!
▼墨鱼搭配黑胡椒酱吃起来更为提香美味，不但带有淡淡黑胡椒的香辣，还有调入中药的甘甜，吃起来大大满足啊!
▼平日来的好处就是还能品尝到义大利面及炖饭，这天我们点了爆多蛤蜊南瓜白酱义大利面(189元)，话说蛤蜊也是大口的爱啊!
▼这蛤蜊的份量还真的是爆炸多，目测看起来应该有二、三十颗，且都是当天早上进的新鲜蛤蜊，吃起来格外鲜嫩甜美，美味极了!
▼义大利面的酱料采用台湾南瓜下成打成泥，再加入白酱特调而成，没想到搭配蛤蜊意外的合拍耶!
▼吃起来有南瓜的自然香甜与白酱的香气，吃起来味道甜美不腻口!
▼面条吸附满满香甜酱汁与蛤蜊的鲜甜之后，吃起来颇为涮嘴，让人一口接一口停不下来!
▼接着上桌的餐点是鳕鱼+猪排(260元)的双重组合，很适合一次想吃海鲜跟肉排的朋友们!
▼一定要淋上大口相当喜爱的蘑菇酱与黑胡椒酱增添风味，虽然原味吃起来也满不赖的!
▼淋上满满的酱料后，看起来是不是更诱人了!
▼他们家的猪排采用温体黑毛猪，吃起来肉质相当软嫩香甜，不但一点筋都没有，也没有猪的癣味，搭配蘑菇酱更为香甜美味!
▼鳕鱼吃起来也是相当柔软嫩口，肉质细致，几乎是入口即化的口感，搭配带有淡淡中药香气的黑胡椒酱颇为刚好!
▼铁板面是较为粗扁的那种，吃起来口感软Q，搭配双酱吃起来香甜顺口，呼噜呼噜一下子就吃完了!
▼双霸沙朗牛排(280元)，两片大大的沙朗牛排就这样霸气的摆在铁板上头，一旁同样附有蛋、蔬菜与铁板面!
▼双霸沙朗牛排熟度是七分熟，带点油花的肉质看起来格外吸引人!
▼同样淋上店家特制的双酱，让牛肉香气更为提衬不少!
▼沙朗牛排虽然厚度不是很厚，但吃起来的肉质与口感都相当不错，搭配蘑菇酱吃起来香甜嫩口，在嘴里越嚼越香!
▼另外搭配黑胡椒酱，吃起来微微香辣甘甜，牛肉的香甜与酱料相辅相成，吃起来非常过瘾!
「阿兰贝尔牛排厨房」用餐环境明亮舒适，木质感的设计搭配缤纷的色彩，让人一进来就感觉心情好好!餐点选择多元，不但有双主餐的超值餐点，平日也有提供义大利面与炖饭，还有浓汤喝到饱，让人吃得既满足又饱足!
大口觉得他们家的餐点都相当用心，不管是排餐的肉质、口感还是酱料都相当讲究，尤其是酱料更搭配了15种以上中药下去调和而成，吃起来多了股甘甜与香气，也让餐点的口味加分不少!「阿兰贝尔牛排厨房」让人摆脱平价牛排的既定印象，不但环境好、食材优、口味及价钱也都相当实在，让人一吃就爱上!推荐给大家，有机会一定要来品尝看看，包准也会跟大口一样惊喜唷!
阿兰贝尔牛排厨房地址:台中市龙井区艺术街81巷5号电话:04-26330987营业时间:11:00~14:00、17:00~21:00(周二至周日)FB粉丝团:https://www.facebook.com/alanbiersteak
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