跨年不必人挤人 坐看台北101烟火的秘境餐厅！
文、图／熊喵Rudy
想到101跨年，熊喵推荐Let's meet F2F有咖啡轻食与小酒馆餐点，还有绝佳角度看烟火唷！
只剩下不到两周，就又是一年一度的跨年啦！而在台北，最重要的跨年景点自然就是101，不过，随着离跨年时间越来越近，信义区总是很容易都被订满，再加上大家一口气涌入，就算订到信义区市府周边的餐厅或是饭店，也必须面对散场后难以迅速离开的状况。（上图为信义区绝佳101观赏点，寒舍艾丽还与套房，请点此看内容）所以，如果又想看烟火却又怕人挤人，如果不是在自家阳台上（那也要有地利之便才行）就是必须找到位于信义区，却又不能过度深入市府广场周边，而熊跟喵日前受邀造访的Let's meet F2F，正好就有这样的特色耶。
F2F咖啡小酒馆位于捷运台北101/世贸站下车后约步行10分钟，基本上，这家Let's meet F2F才开不久，整体占地很宽广，从外观上来看，很有设计公司或是专业发型公司的感受。不过，这里是间不折不扣的复合式餐厅，你可以把它当成窝上一整天的咖啡厅，也能把它当作是吃吃轻食，或是跟另一半品尝甜点的秘密基地。甚至，它在华灯初上之后，还能摇身一变，成为三五好友来上几杯，大家话匣子一开，忘了时间地谈天说地兼品尝美食的欧式小酒馆。
很有设计感的招牌，静静地发着光，以不突兀却难以被忽略的方式，独具巧思地屹立。
说真的，这样的店面很容易让人感受到一种温馨感，接下来当然也不啰嗦，熊跟喵就准备带大家进去看看吧！
但在进门之前，回到刚刚所说的跨年重点，不要太接近市府区域却又要能看到101，才能避免被大量散场人潮影响。而位于庄敬路底的Let's meet F2F，门口就有这么正点的101正面大景，以视线来说绝对是看烟火的超棒角度，再加上已经距离市政府与101有一点距离，所以整体来说相对比其他更接近的区域影响更小些。（相信我，从小就住在仁爱路四段的熊绝对有很多经验。。。导致后来跨年都不想出门）
好的，看完Let's meet F2F的室外观景优势，再来就回到店里，以工业风打造出极简的深色调设计，却又在一边的墙面上以绿色植被妆点，这应该算是近来很流行的刚柔并济做法，在不少强调设计感的空间都能看到。
大型的落地玻璃让室外光线能直接引入，白天不会过度耀眼，但晚上却能有强大的通透性。（坐在最外面这区域，可以边喝一杯边看101烟火耶！！！）
再来，这部分是以比较舒适慵懒打造出的用餐区，可以看到很多人在这边用电脑或发呆。
接着，店中央的区域就比较偏向Lounge与Bistro的搭配，以造型低矮但撞色对搭的沙发，展现活泼气氛与都会休闲感。
不管是情侣约会，或是三五好友相聚，说真的都蛮能找到自己最舒适的角度，这样的餐厅配置，算是颇有经验也蛮能展现宽广战地的特色。
好的，这就是Let's meet F2F的基础菜单，据了解目前为止还在继续研发与调整中，但目前为止该有的都没少，像是汉堡、三明治、炸物、炖饭、义大利面，甚至是比萨通通都有，虽然不算是走低价路线，但也是在信义区的合理价钱。
而饮料的部分，包括软性饮料以及酒精类饮料都能找到，看来也完美地为小酒馆风格做好准备，另外，熊跟喵以及几位同访的好朋友，也有机会品尝到即将推出的新菜色。以整体味道评断，F2F其实是个走稳健扎实风的咖啡厅小酒馆，味道都属于相当丰富也够浓厚。
但在吃正餐之前，喵嚷着想要先喝杯咖啡，熊当然也抓住机会先来上一杯，依旧是了无新意地，熊挑了冰美式咖啡（130元，杯）而喵永远都是热拿铁（130元，杯）
以味道来说，浓醇的咖啡香气让人心醉神往，或许是咖啡好，也可能是环境使然。
完成咖啡之后呢，喵开始发呆，熊也准备好好地拍摄这次的菜色，除了汉堡三明治跟义式基础料理之外，Let's meet F2F因为要打造出Bistro风格，所以菜色部分会以西班牙Tapas与几道重点料理为主。
而第一道上场的，就是焗烤时蔬（200元，份）份量不算是非常多，但一上来就带有好浓郁的香气啊，特别在这样的冷天里格外有吸引力。
熊跟喵本来就非常喜欢花椰菜，再加上起士的香浓牵丝感，让喵爱吃到不行，以味道来说，算是非常称职的配角。
再来，紧接着上场的是很传统的tapas，也就是西班牙腊肠佐洋菇（240元，份），大家可能会觉得，哇！锅底为什么会有这么多油呢？其实这就是西班牙tapas的传统，基本上越接近欧洲，越道地的tapas都相对偏油，但切成丁状的腊肠与洋菇，第一眼看起来就蛮讨喜的。
以味道来说，单吃洋菇就已经非常入味，再加上有着扎实浓缩肉香味道的腊肠，更是把下酒菜的功能发挥到极点，这道料理颇适合搭配法国面包，或是如果想混搭的话，也能家在墨西。
薯条（180元，份），F2F的薯条走中等偏粗的路线，自然也带来更佳的松软口感，趁热吃进嘴里非常过瘾。
再来，算是前半场的小高潮，就是这份一上桌就让大家眼睛一亮的经典西班牙海鲜饭（980元，份）大约是两到三人份，整体份量算是中等而不是超大号版本。
当然，里面的好料非常多，包括蛤蛎、鲜虾、淡菜等等，一眼所见就是非常丰富。
迫不及待地试了口感，这也是熊跟喵对西班牙海鲜饭最在意的部分，F2F的味道走中等偏软，稍微在软硬度上接近台湾风，好处是长辈跟小朋友会吃得比较轻松唷。
再来，请大家先忽略后面的超棒牛排，先来看看前面的西班牙番茄蒜油虾（280元，份）
以西班牙番茄蒜油虾来说，这样的油已经算是少了。（当天的油用量更是会让人害怕）但说实在话，这道的口感相当不错，而且虾都相当新鲜！！（喵之声：用手剥就能感受）
有着油香以及各种香料味，搭配锅底橄榄油的滑顺度，一口气就让人想要配上两大杯啤酒，以Bistro小酒馆的逻辑来说，F2F。
而这次的重点，当然还是落在这份需要预约的一公斤美国特选带骨肋眼牛排（2780元，份）整整一公斤，非常扎实又大块的带骨肋眼，绝对让人无法忽略。（特别是熊这么爱牛肉的超级粉丝）
稍微跟大家解释一下，F2F选择以低温烹煮方式维持整块肉的熟度，也展现出相当在意细节的做法 ，一块这么大的牛排，就要花上两个小时多左右处理，既费功又考验厨房团队的能力。
以这次没有刻意要求熟度的出发点来说，这次的牛排大约是稍微高过五分熟，而整体的口感比想像中更佳，一口气感受大块肉在嘴里跟唇齿缠绵的第一次亲密接触，实在很适合在跨年时来上一份，如果是熊的选择，一块牛排跟几位好友共享，喜欢喝香槟的朋友开上一支Dom Pérignon，就可以边吃边庆祝啦！！
有图有真相，非常细嫩的肉质一眼就能感受，以肉汁来说非常丰沛，外层的焦度亦是恰到好处，但熟度部分，若能调整到三分熟就更趋近完美了。
在一连几道好料的重磅味觉刺激后，来份甜美的冰淇淋浓缩（150元，份）相当让人鼓舞，（这也要感谢好友的推荐，一开始熊还兴趣缺缺，但一吃了就完全黏住）
说实话，香草冰淇淋与浓缩咖啡的一甜一苦组合相当合情合理，并不会让人觉得惊讶，特别在大餐后的味蕾有些疲倦，搭配冰凉又苦甜的这份甜点，其实有点类似sorbet的感觉（这人家sorbet是酸酸甜甜，这道却是直接甜蜜又带有清冽苦味）
再来，就是让人精神一振的甜点啦！！虽然熊跟喵都不是狂爱甜点的达人，但吃过之后却依旧能感受到Let's meet F2F手做的好功夫。
口感细腻软滑香橙塔（180元，份）有着浓厚奶香与橙香，淡雅的果香与双味合一的均衡感，让喵非常印象印刻。
而蓝莓塔（180元，份）顾名思义，整块的颜色就很讨喜，搭配最上层的新鲜蓝莓，让甜度受到空而不过腻。
以甜度来说，是本日最高的一品，但酒香明显但不过呛，又搭配上搭配湿润的蛋糕体以及边缘的巧克力饼干碎片，让人一口接一口难以停止（这道也非常适合跨年时，跟一群好朋友边聊边分享）
最后这道起士塔（180元，份），有着最浓厚的起士味道，微微的咸度带出更诱人的吸引力。
吃完甜点，喵又点了一壶伯爵茶（280元，份）这上来的阵仗好大，而且非常豪气放了三包茶包（不怕人品尝的店家，才能真正吸引客人啊！）
超级浓厚的感受，真的可以让你点上一壶茶就坐一整天。
73％巧克力（130元，杯），口感香浓滑顺却不死甜，这比很多巧克力饮品都墙上不少。
最后是熊跟友人的浓缩玛奇朵（130元，杯），最为很完整又有亮点的结尾，整体而言，F2F虽然才开店不久，但店里服务人员充足，搭配不错的厨房团队，在味道上也蛮有特色，再加上环境相当宽敞，又有101美景在旁，如果还不知道要到哪跨年的朋友，或是想找个好地方吃吃喝喝，F2F会是颇正点的选择。最后，也跟大家分享F2F的跨年用餐专案，从下午四点开始营业到凌晨三点（餐点凌晨两点）结束。菜单将由Cafe'转为Bistro，将于近期内陆续公布。
方案A. 18:00 - 21:00 入场用餐时间两个小时，入场先收NT. 980元，可抵当天消费。方案B. 21:00 - 关店 不限用餐时间，入场先收NT. 1280元，可抵当天消费。订位请拨 (02)-2758-6683 或讯息联络粉丝团
Let's meet F2F欧式咖啡厅小酒馆地址：信义区庄敬路391巷11弄3号电话：（02）27586683营业时间：周一至周五上午十点半至晚间十点，周六日上午十点至晚间十点建议：很适合聊天或是约会的餐厅，价位属于中等微高，但味道跟份量都不错菜色变化大也有轻食与主菜选择，晚间到访还能转尝小酒馆菜色不管是喝茶喝咖啡或是品酒都很有特色唷粉丝团：https://www.facebook.com/letsmeetf2f
熊喵Rudy
一对热爱美食的情侣，偶尔失心疯花大钱吃喝玩乐，但大抵都以「金钱有限、食欲无穷」为标准，同名部落格《熊喵大口吃垮全世界》同步更新中。