夏天是海鲜季节 4家星级饭店推出当令海鲜解老饕的馋

记者黄士原/台北报导

炎热的夏天来了,也是吃海鲜季节,尤其是澎湖当令海鲜更是许多老饕的最爱!为了解老饕的馋,君品酒店日前就推出下午茶澎湖空运海胆生蚝吃到饱,香格里拉台南远东国际大饭店醉月楼推出「澎湖海鲜季」,而台北远东自助餐厅Café推出「海鲜YEAH!」活动主打帝王蟹脚、旭蟹、焗烤生蚝、冰岛鳕鱼挪威鲑鱼食材

每日澎湖空运来台 君品下午茶现采海胆生蚝吃到饱

▲君品酒店推出下午茶现采海胆生蚝吃到饱。(图/君品提供)

每年6、7月期间正值澎湖马粪海胆及生蚝盛产季节,总是吸引大批人潮前往尝鲜。君品酒店6月1日后云轩西餐厅改版升级,与澎湖业者合作每日空运现采鲜美马粪海胆与生蚝,提供周一至周五下午茶时段吃到饱,同时还可搭配自助餐台各式料理,每位收费1,280元(加10%服务费)。台南远东推出澎湖海鲜季 严选当令现流海鲜

▲香格里拉台南远东国际大饭店醉月楼推出「澎湖海鲜季」。(图/香格里拉台南远东国际大饭店提供)香格里拉台南远东国际大饭店同样也是采用澎湖海鲜来吸引饕客,于6月15日起至7月19日在醉月楼推出「澎湖海鲜季」,以当季鲜美海产主角,严选澎湖当令野生珠螺、石咾、石鮔、狗母鱼丸等现流海鲜,推出凉拌珠螺拼冰卷等10多道美食,每道320元起、四人合菜3,800元。

远东Café推海鲜YEAH!活动 主打帝王蟹脚、冰岛鳕鱼

▲盐焗鲑鱼。(图/黄士原摄)6月起每周二晚间,远东自助餐厅Café推出「海鲜YEAH!」活动,主打帝王蟹脚、旭蟹、焗烤生蚝、冰岛鳕鱼、挪威鲑鱼等食材,并有多款中、西、日式印度风的海鲜料理,每位1,990元。而除了平时就有提供的生鱼片寿司,在活动中更加码献上鲑鱼、鲔鱼、干贝鲜虾的炙烧寿司。

寒舍艾美北纬25起推出西班牙小点TAPAS 每道280元起▲寒舍艾美气店的北纬25即日起推出多道西班牙国民美食,图为蒜香炒淡菜。(图/寒舍艾美提供)

迎接盛夏来临,寒舍艾美气店的北纬25即日起推出多道西班牙国民美食,运用新鲜海陆食材佐入东西方香料,演绎夏日味觉,像是蒜香炒淡菜、蜂蜜香辣烤鸡蒜片辣椒虾,每道280元起。另外,也有多道适合晚间品尝的人气主菜,包帝王蟹炖饭、松露海鲜炒饭、美国顶级和牛牛排,每道620元起。