ET厨房／阿芳老师教妳快速炒出美味培根高丽菜

图、文／ET厨房

材 料：培根4两、高丽菜500公克、蒜头2瓣调味料：水1大匙、盐1/4小匙综和调味料：水3大匙、鸡粉1/2大匙 ▲影音来源：「锅宝」提供。做法：1.培根切3公分片2.高丽菜切滚刀片，洒上综和调味料备用3.起锅，开大火，放入培根、橄榄油1小匙、蒜片，转中小火，炒至培根表面金黄，加入高丽菜拌匀，加入水1大匙炒匀，再加盐，炒匀即完成