ET厨房／超简单！通通下锅炒就好吃的四喜黄瓜

图、文／ET厨房

材 料：去皮大黄瓜1条、红萝卜1小段、贡丸6颗、培根2片、木耳1朵、红辣椒2根、蒜头2瓣调味料：绍兴酒2大匙、盐1/4小匙、鸡粉1/4小匙、白胡椒粉1/8小匙▲影音来源：「锅宝」提供。做法：1.大黄瓜去籽、切0.8公分宽片；红萝卜、木耳、辣椒、蒜头切片；培根、贡丸切片备用2.起锅，开大火，加油2大匙，蒜、辣椒入锅爆香，加红萝卜炒匀，再加培根炒至香味传出，将贡丸入锅炒匀，再加进木耳略炒，最后放入黄瓜片、综合调味料翻炒均匀即完成