提供多种虾蟹!主打大分量的当令时节海鲜火锅店

文、图/Wisely

这家『小当家海鲜锅物』是Wisely看到朋友脸书永春店打卡后才晓得的火锅店,当时也是被他们的主菜所吸引很想找时间去尝看看!而刚好朋友阿福来台北找我,也帮我带了旅游纪念品回来,所以就趁机请他吃顿饭顺便敍旧聊天。这家店之前食尚玩家已经做过一波介绍行销,它的大虾让我想到另一家曾尝过的『锅杯涮涮锅』,两者相比我觉得各有其特色,不过以CP值来看算是伯仲之间

节目与部落客介绍的是永春店,而Wisely则是去新开幕民生用餐,距离捷运松山站有段距离,地点较近接民生国小一带。

当天Wisely有事先订位,虽然是平日中午但来用餐的客人还是慕名而来。

店里的空间没有想像中那么大,但因为是新开幕所以装潢很新,店员服务态度还不错,不过可以感觉的出还不是很熟练。

在门口看看菜单内容店家海鲜以虾蟹为主而此时用餐属当令时节,店里提供的都是双人套餐价格,一个人去吃其实也可以,平均从NT600~900不等。

店家的消费方式最要注意的是那开锅费NT149/人和共锅费NT250/人,这样的计算方式其实没有算特别划算,而内含食材份量也不多,点越贵越不是很经济。

当然还有个捞本的方式~就是拚命将无限供应的美粒果汽水给喝到饱!XD

汤底有四种选择,基本上都是走清淡风格以衬托食材,沾酱属于店家提供,除非你主动再要不然店家不会再续,因为我自己吃锅不太爱。

这是全部的食材上桌的样子,女生吃的话份量应该会算刚好…我觉得是还好~^^

Wisely挑选了海瓜子昆布蔬布高汤和白酱油蔬菜高汤锅组成鸳鸯锅来吃,但不晓得为什么尝到最后感觉两者味道似乎都差不多~我猜应该是被海鲜食材和后续添加的高汤给压过去了!锅子本身不大而食材单份量少,实际尝起来感觉没有很丰盛,像在家煮的感觉。

两人的菜盘不算大,内容以青蔬菇类为主,如果想吃丸饺类得另外单点,内容以双份为主。

白饭味道普通,他们的蒸煮面还不错,个人觉得点它比较优。

培根与梅花猪两份肉切的很薄,品质味道属于一般般,以价格来看我觉得略嫌诚意不足。

如果是专攻海鲜的话,店家提供的品质应该算是相当具水准,种类不算多但都是大份量的等级,我点的『菲律宾野生海草虾』双人拼盘内容跟菜单上略有不同,但多了生蚝还挺不错,但是透抽只有一只而且鱼片也做了更换…

因为肉品不是很满意,所以再加点最贵的无骨牛小排来尝尝~店家提供的是长型薄片的类型,因为解冻需要时间所以想吃的朋友最好提早先点避免久候。油花部份略少,但因为价格不贵才NT399其实爱吃肉算满OK。

最后,尝到的甜点是不是冰淇淋而是很一般的布丁,只是上头做了抹茶粉字样。

整体来说,最后结帐金额约NT2200左右以食材内容来看不算很平实,个人会比较推荐去金锅杯涮涮锅、海底捞台湾一号店及秋豆日式锅物;他们的食材其实不输给这家店,但是用餐内容或是感觉会比较丰富且合理些。

小当家海鲜锅物(民生店)地址:台北市松山区民生东路四段56巷1弄1号电话:02-27150850时间:11:30-22:00网站:https://www.cfmaster.com.tw/web/restaurant

Wisely

一个记录美食、旅游与生活双鱼男,喜欢在平凡的日子里去写下生命中的点点滴滴。总是向往着许多人们丰富精彩的故事,所以也很认真地在网志里留下自己的生活点滴,让生命里曾经历和摸索过的足迹,不止存在于脑海里。

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