台南远东推出澎湖海鲜季　严选当令现流海鲜

▲香格里拉台南远东国际大饭店醉月楼推出「澎湖海鲜季」。（图／香格里拉台南远东国际大饭店提供）旅游中心／综合报导

喜欢澎湖新鲜海鲜的朋友有福了！6月15日起至7月19日，香格里拉台南远东国际大饭店醉月楼推出「澎湖海鲜季」，以当季鲜美海产为主角，严选澎湖当令野生珠螺、石咾、石鮔、狗母鱼丸等现流海鲜，推出凉拌珠螺拼冰卷等10多道美食，每道320元起、四人合菜3,800元，试卖期间四人合菜9折优惠。醉月楼主厨许忠贤严选澎湖当令野生珠螺、石咾、石鮔、狗母鱼丸等现流海鲜，搭配不同烹调方式，创造出十种截然不同味道，包含菊岛海胆煎土鸡蛋、高丽菜酸闷石咾、蒜苗石鮔排骨煲、高丽菜酸闷石咾、海菜狗母鱼丸汤、金瓜炒粗米苔目等经典菜肴。