地中海牛排馆45天熟成纽约客牛排　一千元就吃得到

▲庆祝25岁生日，欧华酒店地中海牛排馆将于3月3日推出「欧华牛排双飨餐」。（图／欧华饭店提供)旅游中心／综合报导

庆祝25岁生日，欧华酒店地中海牛排馆将于3月3日推出「欧华牛排双飨餐」，特选牛排馆经典料理湿式熟成45天纽约客牛排（4oz)与酥炸软壳蟹拼盘，搭配欧丽蛋糕坊的经典法式甜点盘与手工蛋糕，每客990+10%，供餐时间为每周六与周日14:30-16:30。

地中海牛排馆餐厅主厨郭荣宗特选湿式熟成45天纽约客牛排4oz，以高温烧烤方式烹制，佐上耗时三天熬制的香浓牛肉酱汁与玫瑰岩盐。另一项经典酥炸软壳蟹则以进口软壳蟹完整一只略施薄粉，再以大火酥炸，让炸物料理酥脆不腻口，拼盘搭配特制凯萨沙拉，里头有特选萝蔓、微型生菜与关西番茄，淋上特制沙拉酱，搭配特式法式香蒜长棍面包。▲欧丽蛋糕坊特别推出主厨点心盘，以道地法式马卡龙、达克瓦兹为主角，搭配三款手工蛋糕与季节限定草莓塔，最后配上主厨特制啤酒果冻。（图／欧华饭店提供)

欧丽蛋糕坊特别推出主厨点心盘，以道地法式马卡龙、达克瓦兹为主角，搭配三款手工蛋糕与季节限定草莓塔，最后配上主厨特制啤酒果冻；闲的午后时光谱出悠扬轻松的美食旋律；餐后可选择有义大利国宝之称的「Illy」咖啡，不论是香醇的热美式亦或奶香浓郁的卡布奇诺或拿铁，如喜好茶品亦有红茶或无咖啡因的洋甘菊茶供客选择。

欧华酒店地中海牛排馆牛排双飨餐每客售价990元+10%，将于3月3日开始供应，供餐时间为每周六与周日，14:30-16:30。▲欧华饭店屋顶有一片香草花园。（图／米儿）地中海牛排馆是台北字号牛肉排馆，整个用餐空间充满着欧式风格，其牛排是受到很老饕喜爱，最为特别的是，欧华的屋顶有一片香草花园，有不少香料是在这里栽种，要用时才采收下楼。