屏东可可推广所 洁白建物超吸睛
屏东可可跨域推广所7日开幕,与重建的佳佐天主堂共构,成为沿山公路新景点,也是推广可可产业重要基地,提升台湾巧克力的品牌能见度。(潘建志摄)
屏东「可可Cacao跨域推广所」7日开幕,与重建的佳佐天主堂共构,洁白如地中海的建筑体成为沿山公路新景点,也是推广可可产业重要基地,提升台湾巧克力品牌能见度,是巧克力控不可错过的新景点。
屏东可可种植面积约300公顷,有200多家农户,巧克力自有品牌超过30种,主要集中在六堆客家地区,成为客庄新兴产业。屏东可可产业已形成完整产业链,近年来常在有巧克力界奥斯卡之称的「世界巧克力大奖」获奖。
为了推广屏东可可,县府将万峦乡佳佐村有百年历史的「佳佐天主堂」活化再利用,结合打造「可可Cacao跨域推广所」。佳佐天主堂建立于1963年,随着人口外移及教友减少,逐渐闲置荒废;县府经重新整修后,洁白的建筑体美不胜收。
昨日举办开幕典礼,县长潘孟安说,屏东可可已跃上国际舞台,在国际赛事上获得无数奖牌殊荣。可可跨域推广所可让可可业者及庄园在此共同交流,提升「屏东可可‧台湾巧克力」的品牌意象。
可可跨域推广所内有巧克力展售、风格市集、特色餐点,也是环境教育及可可文化推广的重要场域,可了解可可从栽种、烘培等相关知识,还能动手DIY,亲手制作。县府准备将与周边特色景点、咖啡产业园区串联,打造新的可可旅游路线。
县府客家事务处表示,屏东是少数「Tree to Bar」(从可可树到巧克力),能一条龙从种植可可到制成巧克力的地区。县府透过办理客庄产业辅导与培力计划,吸引许多年轻人留乡、返乡投入可可产业,推广所也将成为据点。