台南限量美食！一整只鸭腿外加面线、免费续汤只要50元
文、图／蹦啾＊谢萝莉 La vie heureuse
台南鸭母竂美食卧虎藏龙，里面可是聚集了不少陪在地人走过岁月的历史老店！之前造访台南时特地跑来吃人气超旺的炭火面，其实还有一间专卖鸡肉饭、当归鸭的店家生意也超好的呦！九点半开摊，如果你想吃它的限定隐藏版手脚可得快，因为不到一、二小时就会全部卖光光啰！
之前来访台南就一直好想吃，但它的隐藏版鸭腿实在太热门了，扑空了好多次都没吃到，这次学聪明，刻意清晨七点多就跑来准备开吃，结果老板娘说「我们还在准备耶！九点半才开啦！妳晚点再来啦！」。。。搞了半天记错人家营业时间，看我有多想吃它就好！真心觉得里面隐藏版美食不少，上次吃到的炭火面自己也很推荐：）
就是这间，藏在鸭母竂市场里面的当归鸭，不要看它没有名字，但生意可是好得吓吓叫！
一早开店人潮就蛮多的，而且大部份都是在地人，听台南的朋友说，这间如果不是在地人带路，其实要发现它也不容易，没有挂扛棒、一开就是50年，除了当归鸭，它们家的鸡肉饭评价也很高。
除了早期原始的当归之外，现在也研发了不少其它口味，像是冬菜鸭、枸杞鸭、咸菜鸭，不吃当归的朋友，倒是可以参考这一些：）
一并提供完整价目表给大家参考，倒是上面有个肝朎汤有点陌生，完全不晓得它是什么？！后来上网查询才知道，原来它是鸭肝，早知道就顺便来一碗了，感觉好像也蛮好吃的！
除了摊子里面的位置，旁边这也如果有空位也可以坐，老实说它的好生意几乎是没停止过。
扑空了好多次，这会儿看到这两只鸭腿突然觉得有点感动，果然早起的鸟儿有虫吃，因为这个隐藏版可是晚来就吃不到！
当归鸭腿面线（NT.50元）
因为价目表上面并没有鸭腿的详细价钱，那时候我还在跟洪先生猜到碗到底要多少钱，说出来绝对让你吓一跳，结帐时才发现，它竟然只要50元！天呀！这是什么佛心价位，一只鸭腿、外加面线、还可以免费续汤，竟然只要50大洋就能吃的到，简直太夸张啦！
鸭腿称不上硕大，但感觉肉还挺有份量的，尤其里上当归深褐颜色，看起来又更好吃啰！
洪先生因为牙齿痛才吃一口就说啃不动，所以乐得我一个人吃两只鸭腿，忍不住想说，爽度简直爆表，但吃完也好饱！XD
单单看鸭皮那面感受还没那么大，但翻到肉的这一面，秀色可餐的感觉立马就跑出来了，闪着油花、看着都觉得它好像在发光。
说入口即化是有点太夸张，不过它的鸭肉很嫩，本身甜度也高，外带交织里面肥美油花，这只鸭腿真的有好吃到。啃鸭腿肉就是过瘾，独特的鸭肉香气相当引人入胜呢！
里面的面线不算多，大概是一般女生食量就可以吃光光。自己觉得它的当归味稍嫌淡了一些，真心觉得如果再浓一点会更好喝，不过可以加汤这一点很贴心，喝不够完全不用担心，只要把碗端到摊子前，老板娘就会帮你把碗加满呦！
干米血（NT.30元）
米血也是它们家点阅率很高的一道小菜，有这种干式的，也有客人会做成米血汤，不过不管哪一种，在这边都还蛮受欢迎的。
米血吃来挺香的，外偏硬、里面软绵，沾上辣酱与酱油膏，是很古早味的呈现。
评语时间：如果单纯以当归味道来说，自己觉得是有点偏淡，但专程过来还是为了那只鸭腿，这个就真的很好吃了，腿肉扎实细致、口感也鲜嫩，这次忘了吃鸡肉饭，听说这个也蛮多人喜欢的：）
推荐指数：89
鸭母竂市场 无名当归鸭、鸡肉饭