加面加饭免费！台南超人气大份量牛排 珍奶、玉米浓汤无限喝
文、图／台南好Food游
台南CP值超高的牛排店，也是许多台南人聚餐好选择的「19House炙烧牛排」，已经全面升级了！全新的「19 House 炙烧牛排」，是「19号仓库铁板牛排」的2代店，主打平价大份量加面加饭不加价，还有自助吧珍珠奶茶、抹酱吐司、浓汤、沙拉无限供应，受到不少客人好评因此短短时间在台南也开了不少分店。
每家店有着不同的主题风格，2代店维持原有的食材与口味不变但改以蒸烤方式料理，少掉油腻感，更健康也更好吃了。这次是第二次来「19House炙烧牛排仁德店」用餐，全新改版后的仁德店店内装潢与料理口味与先前大不同了呢！
「19House炙烧牛排仁德店」开在仁德国小对面，开店近2年，在仁德、归仁一带也属高人气餐厅，不管是平假日每次开车经过都是客满再客满，如果想好好的来用餐，提醒一定要订位。
「19House炙烧牛排仁德店」原本的装潢是走美式工业风，这次改版后多了Q版的仿世界名画，不管是配色或是摆设整个都变得更活泼可爱，也更贴近年轻人的心。
「19House炙烧牛排」浓汤、沙拉、抹酱吐司、饮料、珍奶无限享用
「19 House炙烧牛排」提供的自助吧有浓汤、沙拉、抹酱吐司、饮料、珍奶，以上内用都可无限取用。饮料提供四种口味外加珍奶、抹酱吐司则是提供草莓、花生与巧克力三种抹酱的选择，沙拉吧的部分有5款生菜与2款腌渍小菜。另外「19 House炙烧牛排仁德店」还提供了RO过滤的饮用水呢。
上次来是提供抹酱吐司，这次换成了法国面包，烤箱烤过可以吃到酥脆口感。
生菜部分采小量供应，客人取完就立即补，来保持生菜的新鲜度。这次来访多了两款腌渍的小菜（腌萝卜和带点微辣的土豆丝），满足不同客群的喜好。
「19House炙烧牛排」全新菜单
改版后的「19 House炙烧牛排仁德店」在菜单上也做了调整，基本的铁板排餐系列只要150元起、馋逗症系列主餐是牛排、双霸系列与双拼系列提供双主餐的选择、好多系列是大食客专用、独家特制的雾都系列则是专为嗜辣成瘾的人所设计、嬉游记系列为多拚主餐、无敌男二号系列是鱿鱼系列，另外还有铁板面系列跟加购系列。
「19 House炙烧牛排」的主餐选择性真的够多，还可以双拼多或多拼，满足每一张挑剔的嘴巴。菜单上的餐点都可选铁板面或饭，也可以牛排换猪排、鳕鱼换鲑鱼。可加饭、加面一次，结帐前记得先告知店员。
点完餐别忘了自助吧先吃一轮，最喜欢他们的花生酱吐司，现在改换成了法国面包更能烤出酥脆感，沾着浓汤吃也很适合。
每次来「19 House炙烧牛排」必点的就是他们的雾都厚切、战斧猪跟大鱿鱼，尤其战斧猪真的是吃过一次就回不去了。这次点了大野狼的野餐盒里面有战斧猪*3支、猪里肌肉*4片，肉量真的超多，吃完这一盘真的超满足，而且只要440元，CP值很高啊！
超爱他们家的战斧猪，尺寸也刚刚好的大小，直接拿手上啃也不会显得太粗鲁。改用蒸烤方式料理的战斧猪没有油腻感，口味上虽然比较爽淡但完全不失美味度，而且更能把肉汁锁在肉里头，嫩口又咸香没有肉腥味，靠近骨头边的肉跟软骨组织还带有酥脆感，超美味。
猪里肌肉的厚度虽然没有很让人惊艳，不过每一块都是很嫩口多汁，纤维组织也不会干硬难咬，就算单吃不沾酱都很有味道。
附上的沾酱可以选黑胡椒酱／蘑菇酱，可依照个人喜欢选择跟添加，「19 House炙烧牛排」的酱汁在调味上会比外面店家的还要淡口味一点，因为「19 House炙炙烧牛排」主打原肉原味，爽淡的酱汁才能凸显出肉本身的好味道，我自己则是偏爱拿来拌铁板面。
改以蒸烤方式料理的2代店，在铁板面方面少了油腻感，吃起来也更不腻口。我很爱他们的铁板面，每次来都可以吃光光。不过这正常面的量就很够了，每次吃完都很撑，倒是还没有勇气挑战过加面呢！
雾都巨无霸519元
每次都是必点的雾都系列，是「19 House 炙烧牛排」独家推出的麻辣牛排系列，能吃到厚实牛肉原块还能享受到独家的雾都麻辣滋味，每每让我心心念念。采用独家研发的酱料腌渍过肉品，重庆麻辣的风味与花椒香气整个灌入牛肉里，里里外外都能品尝到入味的麻香辣。
雾都系列的沾酱附的是雾都麻辣酱，能将整个辣度再提升更上一层，可依照个人喜欢淋上肉块上，也可以沾着肉吃。个人建议是沾一点点就好，更能品尝到原肉的滋味。
今天的雾都巨无霸霸气的厚度跟份量都让人好满意，约莫七分的熟度也是恰恰好的甜嫩程度，扎扎实实的厚度不涩不柴，大口吃肉就是这么爽快啊！
双拼鱿鱼＋鸡腿排330元
推荐也是必点的还有「19 House炙烧牛排」的鱿鱼，大尾又好吃。2代店改用蒸烤方式料理肉质吃起来也更加弹脆，鱿鱼头的地方焦酥脆口，香气比以前更好了。
鸡腿排煎出香酥的味道，逼出鸡皮本身的油脂，肉丰富多汁又嫩口，带一点点焦香的气味好迷人，根本不用沾酱都好吃，绝对是小朋友跟老人家会喜欢的！
在台南拥有多家分店的「19 House炙烧牛排」，目前都已经更新为2代店，以主题性的装潢让客人在享受平价牛排之余也能有好的用餐环境，改用蒸烤方式料理，不失美味度也多了健康。大份量又平价又可以吃得好饱，真的会让人想一吃再吃的一家店。
19 House炙烧牛排（仁德店）地址：台南市仁德区中正路二段757号电话：06－2705068营业时间:11：00～14：30、16：30～21：30
台南好Food游
我是Lydia，台南乡下小孩，从旅行中爱上台湾，喜欢分享生活琐事与旅行的美好，从台南在地美食出发，立志要踏遍全台湾走遍全世界。现有经营：粉丝团、部落格、Instagram
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