「炒炸辣烫」新吃法!新竹卤味汤底免费续 限量麻辣鸭血软嫩无比

▲满大碗卤味。(图/《ㄚ绫绫单眼皮眼睛》提供,以下皆同,请勿随意翻拍以免侵权)

实习记者钟奇峻综合报导

新竹博爱街上有间宵夜卤味,独创炒、炸、辣、烫四种吃法,美味多元变化让人满足,爱吃辣的朋友别忘了四川麻辣烫,以数十种中药材辣椒熬煮出来的香麻汤头,在冷冬中尝起来加倍过瘾重点是汤头还能免费续,吃完回家全身暖呼呼。

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▲新竹县博爱街上有间宵夜卤味,独创炒、炸、辣、烫四种吃法。

▲重点是汤头还能免费续,吃完回家全身暖呼呼。

▲舒适温馨空间,不细看还以为是网美咖啡厅

满大碗卤味的竹北博爱店,舒适温馨的空间,不细看还以为是网美咖啡厅,汤头部分除了麻辣外,还有养生老火汤的选择,加入大量新鲜洋葱大蒜枸杞慢火熬炖的汤底滋味甘醇柔和,很适合不敢吃辣的朋友,搭配蔬菜菇类吃会更香,招牌麻辣鸭血则是麻辣烫必搭,口感软嫩无比每日限量提供。

▲招牌麻辣鸭血是麻辣烫必搭,口感软嫩无比每日限量提供。

▲养生老火汤。

▲店内人气餐点炒卤味,都是先卤过再用蒜头爆香。

▲像是鸭翅、鸡爪都很推。

店内人气餐点炒卤味,都是先卤过再用蒜头爆香,加入独门酱汁后与九层塔拌炒而成,咸甜交错的湿润口感,外带回家当下酒菜超赞,像是鸭翅、鸡爪都很推;炸卤味的酥脆外衣中,隐藏着卤味邪恶香气,先卤后炸的独特做法,是大人小孩都爱的逼人滋味。

▲炸卤味椒盐脆皮肥肠

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