日卖1.8万个 台铁便当好吃到大陆来拜师学厨艺
台铁便当好吃出名现在红到大陆!大陆近年开始推动火车旅游项目,但响应的人不多,因为车厢内食品只提供盒饭与泡面,常被嫌又贵又难吃,甚至还曾被爆料,便当保存期限长达6个月,铁道部表示,未来将派人到台湾考察,向台铁学习好吃又有特色的「铁路便当」。
◄台铁便当好吃出名现在红到中国,将派人到台湾考察。
据了解,大陆铁路便当一个要价人民币35元(相当新台币170元),光是白饭占了分量一大半,看起来黄黄的,且仅有2样配菜和少许肉片饭菜,还是用微波加热的,大陆中通国旅总经理刘斌曾表示,在大陆坐火车时,除非真的很饿或车程太长,否则干脆不点东西吃。
相较之下,台铁便当最贵只要100元,卤排骨覆盖在饭盒顶部,再配上雪里红,油亮豆皮、酱瓜与卤蛋,而且还是现做现卖,最高纪录一天可以卖到1万8千个,难怪北京铁道部计划派人到台湾取经,学习制作有台湾特色的便当。台铁铁路管理局对此表示,至今还没有收到相关单位联系,不过很乐意向大陆方面分享铁路便当的制作经验。