业者请吃铁板烧 憨儿大展厨艺学煎蛋

业者请吃铁板烧憨儿大展厨艺煎蛋。(吕筱蝉摄)

业者大方请憨儿们吃铁板烧。(吕筱蝉摄)

为让憨儿感受圣诞节气氛中坜大埕铁板烧连续第六年邀请真善美社会福利基金会憨儿们,提前享用好吃的铁板烧大餐,其中院生阿伟」喜欢烹饪,老板昌盛张静怡夫妻还特别为他准备一套厨师服,由游昌盛指导他煎蛋,一圆他的厨师梦。

20岁的阿伟有中度智能障碍,从小父亲就离开他,妈妈也在几年前过世,逢年过节其他憨儿有家人可以带回家,他却无家可回,来到真善美后老师发现他非常喜欢厨房工作,从清洁到挑菜都不嫌累,他更喜欢烹饪课,听闻要去吃铁板烧,主动希望煎蛋给大家吃。

真善美福利基金会表示,碍于经费交通以及人力问题,这些憨儿鲜少有机会外出吃餐厅,所以每个人都很兴奋可以自己点菜、拥有自己的套餐,成为最快乐的回忆。

大埕铁板烧老板娘张静怡则说,白手起家早年创业辛苦,当时得到很多贵人相助,现在有能力也有机会,发愿每年都要帮憨儿开心度过圣诞节,也希望憨儿透过学习发挥自身价值,相信自己也有能力可以做到。