竹南君毅中学举办拜师礼，特请大厨师郭主义前来传授厨师帽
竹南君毅中学27日上午举行拜师礼，特别邀请知名大主厨「古锥师」郭主义到校参加，由郭主义和校长林庆旺带领向孔子及易牙献酒致敬。〔谢明俊摄〕
竹南君毅中学27日上午举行拜师礼，特别邀请知名大主厨「古锥师」郭主义到校参加，接受学生献呈束修6礼。〔谢明俊摄〕
竹南君毅中学27日上午举行拜师礼，特别邀请知名大主厨「古锥师」郭主义到校参加，同学准备10道大菜献给郭主义评鉴，获得郭主义大声称赞。〔谢明俊摄〕
竹南君毅中学27日上午举行拜师礼，特别邀请知名大主厨「古锥师」郭主义到校参加，同学准备10道大菜请郭主义评鉴。〔谢明俊摄〕
教师节前夕，竹南君毅中学特别在27日上午举行拜师礼，邀请知名大厨师「古锥师」郭主义到校，接受拜师礼并亲传厨师帽给餐饮科同学，期勉每个同学都能努力学习，成为大主厨，专做好料理让人享用，同学们并准备10道大菜演出上菜秀，供郭主义鉴赏，获得大师大力称赞！
君毅中学校内设有餐饮、欢光等科，其中餐饮界最注重师徒相传传统，因此，校方从2011年起，选在教师节前，举办感恩拜师大典，借此来让学生明白传承技艺与尊师重道的重要性。
今年君毅中学的感恩拜师大典，特别邀请知名大厨师「古锥师」郭主义到校，共同参与拜师礼，郭主义专长料理川菜，并且以个性龟毛，追求完美著称。在拜师礼上，郭主义与君毅中学校长林庆旺，带领全体师生先向至圣先师孔子及餐饮祖师易牙画像上香、献果致敬。
接着郭主义和林庆旺一同接受餐饮、观光科同学代表跪拜、呈送束修6礼等礼节，随后，郭主义将厨师最重要的象征─厨师帽，替同学戴上，代表厨艺传承，源源不绝。同时校方并安排由餐饮科高3学生替高1新进学弟妹们戴上厨师帽，象征学长姐对学弟妹的传承勉励之意。
接着，餐饮科同学并精心准备10道大菜，演出一场上菜秀，大菜包括了福如东海、寿比南山等菜色，由同学一一端上舞台，先向孔子、易牙献菜后，再献给郭主义评鉴，获得郭主义大力赞赏。