陈鸿上海上菜！「林书豪肉圆」套餐台币近万仍热卖
上海也在「林来疯」(Linsanity)，顶级豪华会所Kee Club请来台湾帅哥主厨陈鸿，打造一套宝岛美食套餐，其中一道主食就是林书豪肉圆。平民美食精致化，许多客人吃了赞不绝口，尽管一套2000人民币起跳，还是天天卖光光。
猪油持续滚烫，这肉圆要外酥内软，时间火候可要算准准，陈鸿对厨师说，「差不多可以了，外面酥酥脆脆的。」陈鸿仔细盯着每个步骤，这台湾空运来台的肉圆，待会上桌可不能漏气。
服务员端上桌，「先生，不好意思。这是林书豪肉圆。」没错，它有个响亮的名字，就叫「林书豪肉圆」，酥炸的外皮立体饱满，从上方看，特调的酱料像极了海洋，包围着台湾形状的肉圆，隆起的背脊犹如中央山脉。
一位客人说，「我相信林书豪先生如果今天站在这里，能够看到他小时候喜欢吃的肉圆，一定会很欣喜地来品尝一下。」另一位女客人说，「林书豪是现在女生的梦中情人嘛，那我说不定吃完这以后，我以后也会有机会。」
正襟危坐地用刀叉吃肉圆，还真是第一次看到！虽然是台湾的平民美食，但味道却让人惊艳，尤其又受到林书豪加持，陈鸿说，「这篮球打破了有掌风，林书豪手印的肉圆，吃得到看得出来，它的一个立体形式，肉圆就不是扁的，是立体的。」
客人吃了一直称赞，陈鸿问客人，「该不会是饿慌了吧？」客人回应，「太好吃了！太好吃了！」看准陈鸿的厨艺和高人气，上海Kee Club顶级会所特别请他来当客座主厨，尽管一份要价2千多人民币，仍天天卖光光。
陈鸿说，「中菜为学西菜为用，让人看出来它不单单只是一个小吃，它看到的是一个型上面的境界。」结合台湾美食和最火的议题，转个弯到大陆，阿鸿继续上菜啦！