竹南君毅中学师生打造「环保文创中秋礼盒」 传递永续与健康

竹南镇君毅中学以更具永续意识与健康导向的方式庆祝节日，餐饮科、多媒体技术科与观光科携手合作，设计并制作了精美的「环保文创中秋礼盒」。（君毅中学提供／谢明俊苗栗传真）

每年中秋节的烤肉文化虽热闹，但环保与健康不容忽视。今年，竹南镇君毅中学以更具永续意识与健康导向的方式庆祝节日，餐饮科、多媒体技术科与观光科携手合作，设计并制作了精美的「环保文创中秋礼盒」，不仅传递节庆的温馨气氛，也落实技职教育的核心精神。

君毅中学副校长江政昌表示，今年的中秋礼盒是「君毅幸福工程」的重要一环，强调培养学生「带得走的能力」，让学生在具体目标下自主学习，并透过师长的引导，从计划、分工到实践，逐步提升解决问题与创新思考的能力。

竹南镇君毅中学以更具永续意识与健康导向的方式庆祝节日，餐饮科、多媒体技术科与观光科携手合作，设计并制作了精美的「环保文创中秋礼盒」。（君毅中学提供／谢明俊苗栗传真）

今年中秋礼盒内容包括由餐饮科学生手工制作的低糖高纤饼干、多媒体技术科学生设计的贺卡与礼盒包装，以及观光科学生亲手挑选与烘焙的严选咖啡豆。餐饮科结合学校长期推动的食农教育，与竹南镇农会合作，精选在地健康食材，以海藻糖、发酵奶油等天然食材制作饼干，坚持低油低糖、不添加人工香料与色素，强调健康与美味兼具的饮食理念。

竹南镇君毅中学以更具永续意识与健康导向的方式庆祝节日，餐饮科、多媒体技术科与观光科携手合作，设计并制作了精美的「环保文创中秋礼盒」。（君毅中学提供／谢明俊苗栗传真）

观光科学生则在学校特设的幸福咖啡屋中学习挑选豆子、烘焙到研磨的完整过程。今年特别选用来自衣索比亚的三款精品咖啡豆，包括西达摩日晒豆、耶加雪菲厌氧日晒豆及南西宝水洗豆，让收到礼盒的好朋友在中秋节的夜晚，一边品味手工咖啡，一边赏月，感受与家人共享的温馨时光。

多媒体技术科负责设计礼盒的包装与贺卡，师生们利用课余时间精心制作，充分展现了做中学、学中做的教育理念。学生们在此过程中，不仅学到了专业技能，还学会了团队合作与时间管理。

这份独特的中秋礼盒不仅传递了节日的祝福，更是君毅中学用心教育、以诚挚心意回馈社会的象征。每一位参与者都用心制作，希望将这份心意传递给支持学校多年的好友们，祝福大家中秋节团圆美满，一切顺心如意。