台湾设计展限定 台铁海陆澎派便当10／26开卖

响应2024台湾设计展，台铁公司推出期间限定的海陆澎派便当。（台铁公司提供／蔡明亘台北传真）

为响应10月26日至11月10日在台南举行的「2024台湾设计展」，台铁公司与台湾设计研究院合作策划，以设计展主视觉「是台南，当是未来」的设计理念为便当开发灵感，由台铁高雄餐旅分处便当开发团队设计「海陆澎派便当」，10月26日开卖。

台铁公司海陆澎派便当10月26日开卖。（台铁公司提供／蔡明亘台北传真）

台铁公司表示，高雄餐旅分处因应台湾设计展而隆重推出澎派便当，主菜选用台湾在地猪肉，经独门秘方腌制后，放入烤箱烘烤，外皮酥脆，咸香入味，配上Q弹香甜小米饭，好吃到停不下来。

另外搭配办桌冷盘经典菜之一的五味酱鲍鱼，采用带壳九孔鲍，经川烫后淋上五味酱，酸酸甜甜，更衬托出鲍鱼的鲜甜，一口咬下，鲍心扎实鲜味多汁，再以凤梨虾球、高丽菜、甜豆炒彩椒及经典必吃的卤蛋作为配菜，最后品尝来自台南梅岭脆梅，去油解腻，保证吃过后让人难以忘怀，台湾设计展期间限定贩售。

台铁公司提到，海陆澎派便当于2024台湾设计展期间在台铁台南贩卖店、台南高铁贩卖店、高雄东门贩卖店、新左营贩卖店、左营高铁贩卖店、台铁屏东贩卖店贩售，每份售价150元。