翻转古早味 北车台北馆限定怀旧铁路便当9日开卖

老屋餐厅《稻舍食馆》推出结合大稻埕中药行红枣及黑枣炖煮而成「双枣炖牛颊肉饭」。（北市观传局提供／张芷瑜台北传真）

汉普顿酒店全新餐厅《柒洋楼》，推出以秘制东坡肉、虾球与古早味高丽菜饭豪华组合「私厨铁道便当」。（北市观传局提供／张芷瑜台北传真）

北市观传局今年首次参加「铁路便当节」，6月9日起至6月12日于台北火车站北二门设立台北馆，推出限定怀旧便当，邀民众重温怀念的好味道，北市观传局表示，台北馆每日上午11时至下午7时贩售限量经典便当，欢迎饕客来尝鲜。

观传局表示，此次特别邀请大稻埕在地店家及观光旅馆参与「铁路便当节」，包括大稻埕迪化街老屋餐厅「稻舍食馆」、融合汉药与南北货「本草派对」、走怀旧经典风「六福客栈便当」、汉普顿酒店《柒洋楼》的私厨铁道便当等，以在地食材推出限量经典便当。

观传局介绍，百年米行转型为主打米食的餐厅「稻舍食馆」推出深受饕客喜爱的「双枣炖牛颊肉饭」，牛肉结合大稻埕中药行精选的红枣及黑枣炖煮而成，牛颊肉Q弹带劲、牛筋入口即化，将阿嬷的食谱经典呈现。

观传局也说，在大稻埕举办多年的「本草派对」，本次与复古风格的餐酒馆「Cog ＆ J」合作，以台湾小吃四神汤与银耳莲子羹为发想，结合迪化街的汉方茶饮，推出温顺带有清爽茶香的补冬概念mocktail「四臣甜汤」，翻转游客对汉药、南北货的印象。

观传局表示，为推广大稻埕夏日节，观光旅馆也将怀旧经典古早味用新的方式呈现给大家，像来自汉普顿酒店全新餐厅「柒洋楼」，推出2款「私厨铁道便当」，秘制东坡肉、虾球与古早味高丽菜饭等豪华组合；六福客栈便当则复刻「六福客栈金凤厅」明星招牌菜「明炉烤鸭」，重现令人魂牵梦萦的独门酱汁及烤鸭。

观传局补充，今年大稻埕夏日节将于7月1日至8月20日在大稻埕码头、延平河滨公园盛大登场，每周三晚上都有夏日烟火秀，8月20日闭幕当天更将有大型烟火展演，提前陪大家度过浪漫七夕。