桌边火焰麻油烧酒鸡!高雄超狂贰堂火锅 重口味必吃蛤蜊绿咖哩锅
文、图/虎丽笑嗨嗨
贰堂火锅 是苓雅区三多商圈必吃的个人锅物餐厅,在大远百看电影或逛街后可以轻松享用暖心火锅,文青风格的设计风格舒适好拍,非常适合闺蜜、情侣、家庭约会小聚。
锅物品项丰富,喜欢清爽或浓厚滋味都能依照喜好选择,冬天想要暖暖身的话,推荐新推出的麻油烧酒鸡锅~这份麻油烧酒鸡可选「烧」或「不烧」,跟我一样偏爱清香滋味的就选烧,会有超狂的桌边火焰秀,想要酒味重一点建议不烧比较浓醇。
蛤蜊控别错过的「海鲜限时加购」活动,搭配指定汤底就能以优惠价加购;私心推荐好泰绿咖哩锅,浓厚的香辣滋味超适合煮蛤蜊及涮肉,每一口都能尝到香辣风味,愈吃愈涮嘴。贰堂火锅营业到凌晨,夜猫子吃宵夜也没问题,还有现炸的无贰秘制鸡排,淋上酱汁酸酸甜甜带辣感也很不错。
麻油烧酒鸡
▲麻油烧酒鸡锅(烧/不烧)338元 含锅物+蔬菜盘+附餐+饮料
冬天就是要吃麻油烧酒鸡暖暖身啊!这道已经有搭配鸡肉,不用另外选择主餐~霸气的麻油烧酒鸡锅可以选择「烧」或「不烧」,虎丽搭配烧就会有桌边火焰秀,汤底喝起来也会比较甘甜,酒味较少一点,另一种不烧的酒味较重。
▲选择「烧」会在锅物上桌时提供有加米酒的汤底和鸡肉,还有装着炖煮过的麻油鸡药膳汤,服务人员会在鸡肉米酒高汤烧完后协助倒入锅内~
▲这锅加了使用老麻油及姜片炒香的土鸡肉及高汤,滋味特别浓郁香醇,喝起来甘甜且温润顺口~
▲蔬菜盘可自行加入麻油烧酒鸡锅里烹煮,增添鲜甜风味更好吃!
▲附餐白饭配烧酒鸡享用最满足。
▲清香甘醇的斯里兰卡红茶很爽口,搭配浓郁的锅物享用可以平衡味蕾。
海鲜单点
▲一艘泰国虾 280元
爱吃虾虾的可以加点一艘泰国虾,这份新鲜的泰国虾超肥美,搭配麻油烧酒鸡锅很对味,煮过充满浓郁麻油香气~虾肉扎实脆嫩,包覆汤汁吃起来很满足。
好泰绿咖哩锅
▲好泰绿咖哩90元+半斤蛤蜊99元+台湾优质梅花猪加大240g339元
重口味必点好泰绿咖哩锅,先炒香再加入高汤的绿咖哩汤很浓醇,有椰奶的独特风味,融合香辣滋味吃起来超过瘾!可以搭配喜欢的大肉盘,或是加点半斤蛤蜊,煮过会更鲜香有层次~
▲好泰绿咖哩辣劲十足,敢吃辣的话一定要试试,虎丽自己很爱这锅!绿咖哩锅会搭配香酥饼皮,煮过之后软嫩饱满,吸附浓郁的绿咖哩汤汁非常香辣~
▲海鲜加购
每颗都是采人工挑选,比市面一般蛤蜊大颗!蛤仔每日限量供应,肉质非常新鲜饱满,放入绿咖哩锅里煮很够味,愈吃愈涮嘴。
▲台湾优质梅花猪加大240g339元
加大份量的肉盘好有满足感,虎丽点的台湾优质梅花猪清香没有肉腥味,搭配绿咖哩煮熟超级香醇,每一口都浓郁充满辣劲,推荐肉控试试~
▲附餐加10元换成科学面,加入好泰绿咖哩锅里煮一下完全包覆汤汁精华,整个香喷喷很过瘾!
▲我不是泰奶+45元
这杯喝起来有浓郁的奶香风味,带一点茶香蛮顺口的,不过甜度固定无法去糖。
特色单点
饱满软嫩的照烧鸡肉丸有特别香气,煮绿咖哩或搭配麻油烧酒鸡锅品尝都不错。
▲无贰秘制鸡排80元
想吃炸鸡排的话有新推出无贰秘制鸡排,现炸淋上特制酱汁,吃起来酸酸甜甜的有点辣感,肉质鲜嫩厚实颇有满足感。
贰堂火锅地址:高雄市苓雅区三多四路27号营业时间:平日 11:30-14:30、17:30-02:00假日 11:30-15:00、17:30-02:00电话:07-3312999
虎丽笑嗨嗨生活需要体验,人生需要尝试!「品味」是很主观意识的东西,期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。部落格、粉丝团、Instagram