多喝果汁好健康? 「8大陷阱食物」让你越吃越胖!

▲许多人早餐会选择自己打果汁来喝。(图/取自librestock网站,以下同)

生活中心综合报导

随着国人养生保健意识的抬头,现代人对吃下肚的食物,也越来越谨慎!而坊间流传各种饮食错误迷思,恐影响健康。美国健身YouTube频道「ATHLEAN-X」一则影片中,健身教练Jeff Cavaliere分享以下8种「陷阱食物」,看似健康其实会让你愈吃愈胖!

1.酪梨酱酪梨酱含有许多健康脂肪,但一匙酪梨酱就含有40大卡热量,平均每个美国人会吃10~12匙的酪梨酱,且还会用薯片去挖,容易摄取过多热量。

2.低卡版的食物有些人为了满足口腹之欲,会食用低卡路里版本的食物,但这些食品可能含有不少致癌物质添加物,且少了脂肪,热量可能依然有原版食物的八成热量。

3.焗豆豆子富含蛋白质碳水化合物纤维,包括皇帝豆、黑豆红豆等等,但烹饪后却可能产生变化,焗豆内含有的糖分很高,一杯就含有26克糖,几乎等于一罐汽水

4.水果优格市售水果优格看似健康,但其实多是玉米糖浆及糖,也许只含有一点点果汁。建议可自己买无糖优格,并添加新鲜的水果。

▲现代人求快速,麦片就成为早餐的首选之一。

5.谷麦早餐常吃谷物麦片?其实,里头可能含有许多糖,且内容物像是椰子坚果油脂葡萄干等等,都是高热量食物。建议可选择燕麦,并将一些谷麦撒在食物上,增加调味就好。

6.寿司一般寿司只含有些微鱼肉,约15%热量来自蛋白质,其他多是白饭,等于满满碳水化合物,一卷寿司(切成六块)恐含有500大卡的热量,加上酱油中的钠,并不如想像中健康。

7.果汁最好少喝!喝太多果汁,会让血糖胰岛素变化呈现陡升陡降,且果汁热量非常容易消化,建议可直接吃水果,较能摄取到健康的纤维。

8.熟食肉类熟食肉含有相当多的添加物、填充料化学物质及钠,像是烤牛肉肉丸等等,教练建议,可直接购买原本的食物,像是鸡肉或火鸡胸肉,自己回家料理较健康。