零卡饮料恐越喝越胖！研究：吃「代糖」会增加食欲 专家曝连喝7天后果惨
▲代糖饮料虽然看起来没有热量，但很多研究指出代糖吃多会增加食欲。（图／记者许力方摄）
炎炎夏日来上一杯冰凉的手摇饮料非常消暑，但手摇饮最令人害怕的是惊人的糖量，不少民众在想要喝有甜的饮料但又不想要得到热量时，会选择「代糖」来减少摄取的热量。不仅手摇饮料，市面上也有很多标榜无卡无糖的代糖饮料，咖啡厅也会提供代糖包，但其实代糖吃多了，不仅达不到减重效果，体重还可能大幅度上升。
Cofit营养团队解释， 过去瘦身只重视热量的控制，因此代糖就是解决含糖饮料热量负担的主要方式，虽然有些研究发现吃代糖可以借由减少热量摄取而达到瘦身效果，但是在代糖帮助瘦身的众多研究却无法得到一致性的结果。而美国普渡大学也在 2015年发表的研究认为，这些吃代糖帮助瘦身的研究中，受试者会瘦其实是因为这些人更注意整体饮食状况与饮食习惯的改变，而非代糖的效果。
▲常摄取代糖可乐的族群，糖尿病发生风险比起一般摄取含糖饮料者更高。（图／免费图库pxhere）
Cofit营养团队指出，有些研究也发现摄食代糖后体内刺激分泌食欲相关的激素，因此学者推测吃代糖可能还会增加食欲，造成更想进食的问题，再加上近十年来的研究开始发现代糖似乎会导致代谢的问题，因此美国普渡大学的研究甚至表示代糖并不是控制儿童肥胖的好选择。另外，德州大学医学中心的一项研究指出，常摄取代糖可乐的族群，糖尿病发生风险比起一般摄取含糖饮料者更高。
▲研究指出吃代糖帮助瘦身的研究中，受试者会瘦其实是因为这些人更注意整体饮食状况与饮食习惯的改变，而非代糖的效果。（图／取自免费图库pakutaso）
「只要7天，代糖就足以让我们的血糖出现耐受不良的现象。」发表在Nature(自然期刊)的研究发现，发现摄取代糖者，与代谢问题有正向相关。而这一切的原因都是代糖与肠道菌有关。Nature期刊也发现，代糖让肠道菌丛趋向「不健康」的分布，导致代谢问题，也解释过去研究所发现摄食代糖者有较差的血糖反应、较高的血脂与体重等问题。
Cofit营养团队建议，千万不要以代糖作为瘦身保健的替代品，要就一次把甜饮料戒除。
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